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盆・正月、節供と節分、春祝いと秋祭りなど、かつては四季折々に多彩な行事が行われ、それにはハレの食事が伴っていた。祝い・祭りと食との結びつきの本来の意味を問い直し、失われた文化の原像を描く。
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Posted by ブクログ
現地調査も踏まえて丁寧に書かれている。「食文化」にとどまらず日本の伝統文化を幅広く紹介。やや網羅的すぎるか。
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