マクドナルドが大切にしてきた「マニュアルを超える」３１の方法

鈴木健一

マクドナルドが培ってきたマネジメント方法を元マクドナルドで、かつ、人材育成機関「ハンバーガー大学」の副学長をつとめた著者による、人材教育やオペレーション方法、マネジメントスキルが学べる一冊。
（底本初版発行日：2013/11/22）

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: ビジネス・経済 / 経営・企業
• 出版社: KADOKAWA
• 掲載誌・レーベル: 中経出版
• タイトル: マクドナルドが大切にしてきた「マニュアルを超える」３１の方法
• タイトルID: 236039
• 電子版発売日: 2013年12月06日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 3MB

[ブクログ · ★★★★☆]

それぞれの企業内部のことは、外から見ているだけでは分からないということを改めて認識した。
最近経営的には少し怪しい感もあるが、やはり世界規模で拡大している企業は、他とは違う何かがあるのだろうな。
本筋とは異なるところで、第一印象に引きずられたり、思い込んだりすることの弊害の様なものを教えられた気もする。生き方やビジネスの教科書とも言えるかな、ちょっと大げさだけど。

[ブクログ · ★★★★☆]

共通の価値観があってこそのマニュアル。また、その価値観があるから判断を誤らずに、マニュアルを越えた対応ができる。
マクドナルドの研修プログラムが素晴らしく、息子に経験させたいと思った。

[ブクログ · ★★★☆☆]

マニュアルを真似るのではなく、自社の企業理念や価値観を伝えるツールをつくる
定量化された基準があるから、具体的にどうすればいいのかが明確になり、仕事がシンプルになる
リーダーは、今に集中し、リーダーの影を意識し、相手に悪意がないことを前提に考える