電子レンジで手軽にカンタン おうちで作る和菓子レシピ１２か月

鳥居満智栄

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季節をうつした美しくて楽しい和菓子を提案。電子レンジを使って時間も手間もかけず、手軽に和菓子を作ってみましょう。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 淡交社
• ページ数: 64ページ
• 電子版発売日: 2013年09月20日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 11MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

〈内容〉和菓子は、自然とともに生き季節を感じてきた日本人が育んできた感性が表現されたものであり、また祭事や無病息災を願う思いが込められたものもあります。その和菓子はおうちで電子レンジを使って作れば買いに行くより時間をかけずにできたてがいただけるということをその心とともに伝えます。オーソドックスなものと今風にアレンジした身近なものとしての和菓子をレシピとともに紹介している。