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血糖値と血圧をまとめてケアする食事術
高血糖と高血圧は併発しやすく、二つの症状が重なることで健康へのリスクが大きくなります。一方で、予防や改善に必要な食事や生活習慣には共通点も多く、効率よく取り組めるのが特徴です。本書では、血糖値と血圧を同時にケアするための実践的なアイデアを紹介します。
【目次】
■高血圧に向き合うことで、腎臓を守れます
■Part1 腎臓と血圧のための減塩献立
■Part2 うす味でも満足おかず
■Part3 高塩分メニューを減塩に
【著者】
『栄養と料理』
月刊『栄養と料理』に掲載した記事を再編成し、一部追加取材および加筆を行い、まとめたものです。
※アプリの閲覧環境は最新バージョンのものです。
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