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日本最大の料理コンクールで最終審査に残った6人。
テーマは「10年ぶりに会った友人との食事」。
わずか45分の闘いを制し、世界に羽ばたくのは誰だ!?
大人気TV番組『料理の鉄人』に携わった著者渾身の料理バトル!
邸 浩然 Tei Kozen…8大中華を修行した一匹狼
川縁伶奈 Rena Kawabuchi…フレンチ料理界のサラブレッド
里中 海 Kai Satonaka…不思議な魅力のポルトガル料理人
浅倉 薫 Kaoru Asakura…シャイだが天性の勘を持つイタリア料理人
和田拓実 Takumi Wada…ミシュラン二つ星レストランのスターシェフ
山科一人 Hitori Yamashina…脱サラして和食の板前を目指す最年長
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Posted by ブクログ
『文字から五感が刺激される臨場感が味わえる』
料理経験10年未満の若手シェフによる日本最高峰の料理コンテスト”YBG”。その決勝が舞台。6人のコンテスタントと各アシスタント、そして審査員たちの多視点で描かれる群像劇である。
コロコロと視点が入れ替わり同時並行的に物語が進んでいくため、テレビのカメラワークを見ているようなスピード感があり読者を楽しませるテンポが良い。まるで会場にいるようなライブ感が楽しめた。
それぞれのコンテスタントが背負う負けられない理由を丁寧に描き、意地と意地がぶつかり合い、料理にかける熱い想いが伝わってきた。ジャンルは違えど恩田陸さんの名作『蜜蜂と遠雷』を読んだときの感情を思い出した。
ラストは少しあっさりしていると感じたが、多くを語りすぎないのもまた良し。皆のその後が気になる余韻も楽しめる。専門的な内容でありながら料理の素人にも情景が思い浮かぶような表現力には感嘆した。和、中華、フレンチ、イタリアン、ポルトガルとジャンルの違う料理を扱うことにも著者の挑戦を感じる。「料理の鉄人」世代ではないが、それでも十分楽しめたので世代の方は胸熱だろう。
Posted by ブクログ
控え目に言って、面白いです!
元々は、リカシリーズで知った作家さんです。他に、どんな作品を書いてるのか検索したら、この作品がヒット。読んでみたら、あの人気番組「料理の鉄人」に関わっていた作家さん。
ただ、料理を作ってるシーンだけじゃない。どうして料理人になったのか、どうしてその料理を選択したのか。キャラ一人一人のエピソードもきちんと描かれていて、でも作品の面白さに中盤からは、作品のスピード感も出てくるので一気読みマストかなと。
五十嵐貴久さんは、ホラー作品で知っただけに、逆にこんな作品も面白く書ける人なんだ!と、凄い作品に出会えて良かったです。
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