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スイカのポットごと置くだけ定植、モロヘイヤのひざ下仕立て、ハクサイのわき芽どり、ピーマンの菌箱栽培、レタスのコンテナ栽培……。よくもまあ、次から次へと、こんなヘンテコなこと思いつくよな。だけど、不思議と力がみなぎるぜ。さすがは農家!(野菜の声)
<目次>
[みんなで農!]
キュウリってね、摘心すると実が太る、節も増えるんですよ 山口仁司
【地球にやさしいケチケチ菜園3】落ち葉で有機物マルチ、育苗培土 仁科浩美
特集 芽と根と菌の力がみなぎる 野菜つくりの裏ワザ 2026
根っこの生命力を信じて スイカのポットごと置くだけ栽培 久保田喜隆
【スイカの声】ビニールの上にポットごと置かれて、どうだった?
◆わき芽の力を信じなよ!
太いわき芽が次々と モロヘイヤのひざ下仕立て 林初枝
【モロヘイヤの声】ひざ下まで切り戻されて、どうだった?
花が落ちたらすぐ葉かき 収量3倍 オクラのわき芽出し栽培 加藤明
【オクラの声】葉かきで丸裸にされて、どうだった?
ハクサイでもできた! わき芽収穫で1株2個どり 熊谷孝敏
【ハクサイの声】わき芽どりされて、どうだった?
◆菌とつながりゃ肥料はいらない
トマト、ナス、レタス、ブロッコリー…… 大規模プロ農家がやる菌ちゃん農法 高林優一
越年2月も枯れずにとれ続けてる! 露地ピーマンの菌箱栽培(三重・出口敢さん)
◆塩ビ管、コンテナ、土のう袋でも大丈夫
省スペースで日当たりバツグン、猛暑に負けない 小さな庭の塩ビ管栽培 下村京子
不耕起の原野から苗を守る 塩ビ管でゴーヤーのつつっぽ栽培 河野充憲
腰がラク、草取りいらず 絶景! 倉庫の屋上でコンテナ栽培 木原英雄
ミニトマト、茎ブロッコリー、ルッコラ 安上りで土壌病害が出ない土のう袋栽培 佐藤郁哉
ハーベリーポットでイチゴの立体栽培(栃木・橋渡賢図さん)
野菜のビックリ栽培なら、『のらのらブックス』におまかせ!
[稲作・水田活用]
菌いっぱいの培土で病気に負けない苗づくり
菌が活躍する落ち葉堆肥床土 舘野廣幸
田んぼの土を原料に、極上の発酵培土を作る方法 川俣文人
「弱苗」を真似して大成功! 10aで9俵とれた 森下寅幸
プール育苗は間断かん水方式で! 池田亮
苗箱からペロンと出せる 持ち運びもラクラク網棚育苗 青木秀行
【田んぼの生きもの図鑑12】イトミミズ 服部謙次
有機のイネつくり 育苗のカンドコロ
「地球苗」だからガッチリ健苗 有機ポット成苗 作業のコツ 東山広幸
2葉期に白くて太い冠根5本苗を目指せ! 川俣文人
ことば解説
[野菜・花]
高温時代の夏秋トマト 幼苗定植の強い根を活かすわき芽とりのワザ 後藤敏美
トマトの幼苗定植は浅根にならない(福島・新國真也さん)
【新連載 つるちゃんの野菜つくり完全攻略】糖を引っ張る3兄弟 カボチャ・スイカ・メロン シンク強度と着果位置のヒミツ 鶴竣之祐
【地球沸騰化時代のサトイモ2】元肥減らして逆さ植え 森誠信
【常識にとらわれないサツマイモ4】1m苗栽培 橋本亜友樹
ブドウの下でアスパラガス栽培 草丈70㎝に抑える(宮城・佐藤民夫さん)
つくりやすくて売れる草花の探し方 後編 菅家博昭
【不耕起草生有機栽培3】草を活かせば堆肥づくりはいらない 松澤政満
ことば解説
[果樹]
脱・購入花粉 果樹の受粉はこれでバッチリ
生きものと仲良く受粉
ナシの受粉は「専門家」のクロマルハナバチにまかせた 三橋憲一郎
サクランボにマメコバチ ヨシ筒割りがいらない掃除棒2種 大江松男
リンゴにマメコバチ ストロー巣と杉板巣を使ってみた 工藤昌弘
カキ園に白クローバ コマルハナバチを呼び込む 日下石碧
花粉を自給
家庭用暖房器具で開葯 リンゴ3ha分の花粉をまかなう 工藤貴久
イネの育苗器で切り枝の開花を早める(千葉・廣谷健一郎さん)
【植物ホルモン塾23】肥料のあるなし、どう違う?(長崎・瀬片元治さん)
ことば解説
[山・特産]
マタタビが売れる! 猫用の枝、苗木、新芽で年間30万円超 丸橋幸三
[畜産]
繁殖母牛選びのチェックポイント 導入牛・保留牛編 井上明宏
いくらにする? 平飼い卵の値段の決め方
35円 エサの自給で経費を抑える 川井大輔
60円 相場より少しだけ安く 山口命
100円 飼い方の理念を知ってもらう 川尻哲郎
[くらし・経営・地域]
えっ! ワラビも? アク抜きなしで、なんでも山菜貯金 新井登志子
おいしく食べて竹林整備 ヌカ床・ジャーキー・お茶で、竹を丸ごといただき! 日高榮治
【楽しみ家畜12】馬2 馬に乗ってお祭りへ 小岩井重人
特定技能外国人とアジア野菜を栽培 農園が国際交流の拠点になった 若井克司
【服部新喜劇4】ヒゲ、剃るんかい! 剃らんのかい! 服部都史子
集落営農法人などで使える無料の経営シミュレーター 金光剛助
「いま注目の菌根菌とその仲間たち」連続講座1 菌根菌にとって旬の植物とは?(酪農学園大学・小八重善裕先生/千徳毅さん)
【菌根菌写真館16】発芽後5日で共生 千徳毅
【江戸農書の栽培技術13】山を見てふもとの土を思う 高内実
【半農半介護便り10】自給を支える炭と七輪 歌野杳
【レイモンドからの手紙24】歩くから道ができる レイモンド・エップ
【意見異見202】「農マッチョイズム」よ、ちょっと待て 鴫谷幸彦
【主張】なぜ今、「耕さない農業」に人は惹かれるのか
【農家の法律相談】行政に補助金の返済を求められ借金を重ねている 馬奈木昭雄
カラー口絵 上はトロ土、下はゴロ土 草を抑える深水代かき(NPO法人民間稲作研究所・川俣文人さん)
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