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いま最先端のエビデンスでわかった！
科学的に正しい「健康になるための技術」
「食事」「運動」「習慣」「ストレス」「睡眠」「感情」「認知」
長生きするための健康習慣の身につけ方が、これ１冊ですべてわかる！
健康法を知っているだけでは健康にはなれません。本当に正しいとされている健康法を、きちんと行動に移し、毎日無理なく続けるためには技術が必要です。
本書で伝える「健康になる技術」とは、健康でいるために必要なことを実践するスキルです。簡単に言うと、健康になるために「Ｗｈａｔ （何）」を「Ｈｏｗ （どのように）」行ったら良いのか、自分の環境や特性（弱点・強み）に合わせて実践する技術を指します。
この本には、著者の個人的な経験や持論、専門家個人の意見などではなく、これまでの研究からわかっている「エビデンス（科学的根拠）」にもとづくこと、つまり、もっとも確かな、本当の話が書かれています。本の鍵となるのが「エビデンス」。実は、エビデンスには強弱があります。「テレビで◎◎先生が言ってたから」とか、「ＸＸ委員会の報告書によると」というのは、それが権威のある人や組織でも、きちんとしたデータや研究の結果などを引用していない限り、数ある「根拠」の中では一番弱いものです。この本では、各分野の現在の最新のエビデンスに基づいた健康に関する情報を集めました。
著者は、ハーバード大学の公衆衛生大学院の社会行動科学部で、日本人女性として初めて、人がより健康で幸せに生きるための方法について研究・実践するためにパブリックヘルス（公衆衛生）の博士号を取りました。同時に、ニューヨークに本社があり、世界１００カ国以上の国に支社がある広告会社に１４年勤務。現在は、自身の会社を起業し、実務と研究を続けながら、国際機関や自治体、企業に向けて健康関連の施策の戦略開発やコンサルティング、そして研究活動を行っています。
本には、「食事」「運動」「習慣」「ストレス」「睡眠」「感情」「認知」のテーマで、最新の健康になるための技術がまとめられています。これらのテーマで何をしたら良いのかが書かれている健康本はたくさん出ていますが、健康法は実行して初めて意味があります。この本には、何をしたら良いのかはもちろんのこと、健康のための習慣づくりに欠かせない考え方や、悪習慣を断ち切るためのコツ、健康習慣をスムーズに身に着けるための感情との付き合い方などを、行動科学やヘルスコミュニケーションのエビデンスに基づいて、丁寧に解説しています。今まで、健康のために何かをやめたい・始めたいと思ってもできなかった人、健康のために何からどのように始めたら良いのかわからない人、家族や友人などの身近な人が良い健康習慣を身に着けるための後押しをしたい人など、健康で元気に日々を過ごしたい、すべての人に送る一冊です。
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Posted by ブクログ
著者が7年かけて完成させた大著。健康について余すところなく書かれている。
まず「エビデンス」の説明をしているのがいい。
そこから、行動、習慣、食事（穀物、野菜果物、オーガニック、肉魚、卵、
牛乳乳製品、油、砂糖、酒、サプリ、塩）、運動、睡眠、ストレス、感情（怒り）
と、健康について思いつく限りありとあらゆることに触れている。
根拠のあるものないもの。
習慣、運動、睡眠の大切さは素直に受け入れる。
ストレス、感情の悪いところいいところ。
そしてやはり気になるのは食事。
白米が悪いってわけではなさそう。
酒も、適量ならいい、というが、その根拠はJカーブ。
全く飲めない人より少し飲んだ人の方が健康というデータ。
これは呑めない人はそもそも体に問題がある場合があるから参考にならない。
肉はよくないようだ。赤肉加工肉。食べるなら鶏。魚はいい。
卵も直接は関係ない。コレステロールの意味が違う。
砂糖も塩も摂りすぎ。
サプリは医者がススめた者以外はわからん。
などなど。
しかしやはり一番大事なのは習慣かねえ。
Posted by ブクログ
７つの習慣以来のこの分厚さ。
健康に関しての探究心と熱量が素晴らしいと思います。私にとっては最後の章が印象的でした。
総じて思ったことは、人間は感情の生き物であり健康意識のある人はベースが健康的な行動をとる傾向にあるし、逆に意識が低い人は少し健康にいいことをしただけで、その行動には魔法がかかっているかのような捉え方をしている気がします。すっごく私は今いいことをしたぞと。だから、このあとちょっとくらいはいいよねと。客観的に考えると面白くて、ゾッとしますね。
私も健康と幸せは深くつながっている気がします。例え、不健康な生活を送ろうが、その人がそれで幸せならそれは健康なのかも。だから将来どのような状態になっていたいか？どのような状態が自分にとって幸せなのか？日々健康と幸せのバランスを考えて、将来の自分のための投資と貯金だと思って生活していこうと決めました。
読み応えバッチリの本です。
Posted by ブクログ
単なるハウツー本ではなく、いかに続けるかモチベーション持続というキーワードに惹かれ、多くのことが得られると期待して手に取りました。
結果は、想定よりも多くのことが得られて読んでよかったと感じました。最近、○○大全というタイトルが流行っていますがその中でも良書だと思います。
著者がパブリックヘルスの専門ということもあってか、「習慣」と「食事」は出色の出来だと感じました。
◇印象的だった部分
・「現状維持・現在志向バイアス」に起因する考え方によって行動が支配されること
・行動は必ずしも自分で決定しているわけではなく、周囲の環境によって決定されることも多いこと
・習慣するためには、必ず実施する行動とセットにするなど具体的な設定が肝になること
・今の世の中には、食品Aと病気Cの間に直接的なエビデンスはないにも関わらず、栄養素Bをとれば万事OKという間違った考えが蔓延っていること
・ストレスを感じると、何らかのゴールを持っていてもそれを無視し、いつもの習慣的パターンをとりやすくなること
食事について現時点でもわかっていないことが多く、その記載があるだけでも真摯な本だと感じました。
健康に興味があるものの、これまで行動を変えれず自己嫌悪に陥った経験がある人には気づきがある一冊になっています。また、100年寿命と言われる若い人にも手に取って欲しい内容です。
Posted by ブクログ
長かったが、それ相応の内容だったと感じる。
個人的には"感情"のパート以外はほとんど、世間で言われているようなことだなぁと思って読んでいた。この本が元祖でそこから派生していった情報たちなのだろうか。特にプライドはもっと大切にしようと思った。プライドと感謝、この2つはこの先も特に大切にしたいし、怒りや罪悪感などの感情にも気をつけたい。徳川家康などの歴史の偉人の言葉をもっと知りたいとも思った。
余談だが著者の熱量、社会的な意義などは非常に素晴らしいと感心した。自分もこの著者のように人生で熱中できる何かに出会い没頭したいと思った。
著者の熱量を評価して星4とした。コスパは良くはない。
Posted by ブクログ
息子へ
ちまたに溢れる健康になるための情報。それらを正しく考える、そして、取り入れる。その方法を教えてくれる本。
## Key takeaways
- ちまたに溢れる情報は、ほぼエビデンスが乏しい。誰かが成功した、マウスで効果があった。などのエビデンスが、本当に正しく機能するかどうかは分からない。
- それでも、エビデンスが揃っている内容はある。
加工肉、赤み肉（4本足の動物の肉）は悪い。
- フルーツはいい。全粒粉もよい。
- 運動はよい。ストレスは悪い。
本当に健康にいいこと、エビデンスがある内容だけは、普段の食生活に取り入れるべきだ。
この本でなくてもいい。そのときの最新の医学が盛り込まれた"信頼できる"健康本を読んで欲しい。
Posted by ブクログ
健康は理解と習慣化がダブルスタンダードとして鍵であり、その構成要素は多岐にわたる。無論日常生活の中で全てを完璧にするのは難しいが、エビデンスに乗っ取って70点くらいなら取れると思う。また70点を取り続けてるとあちらこちらに足りないと感じる点が出てくるものだが、そうした時だけ90点を目指して取り組んで、また健康度合いが改善されたら元に戻すなど、そうした意識が大切なように思う。
心身の健康を維持する行為はバランスボールを乗りこなすようなもので、まず何のバランスを取るべきなのかを勉強して受け入れ、絶えずバランスを意識して、崩れそうになったら意識して取り組む。その継続が肝要と認識した。
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