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本書はガン、肥満、糖尿病から、自己免疫疾患、ウイルス感染症まで、あらゆる心身の不調の真因を解明する。脂肪の燃焼こそは慢性病の最大の原因。脂肪分解でリポリシスが発生し、メタボリック・スイッチが入る過程を解説する。
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慢性病の原因は「メタボリック・スイッチ」にあった!病はなぜ治らないのか
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崎谷博征
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