生まれた時からアルデンテ

平野紗季子

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町の食堂から三ツ星レストランまで、幅広く食べつづける平野紗季子ファン待望初エッセイ集。

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: エッセイ・紀行 / エッセイ
• 出版社: 平凡社
• タイトル: 生まれた時からアルデンテ
• タイトルID: 1076040
• ページ数: 192ページ
• 電子版発売日: 2022年01月28日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 62MB

[ブクログ · ★★★★★]

大ファンなので本の感想になってないですが、
我らが平野紗季子爆誕！の本。
食ブログを書いていた平野紗季子さんを見つけてくれた人にめちゃくちゃ感謝したくなる本。

メモ_φ(･_･
↓この文章に出会えただけでもう読んでよかったすぎる。

食べものは消えてしまう。
もうここにないもの。もう私のものではないものになってしまう。
だから食べものを消さないために
自分の心がしっかりしてなくちゃと思う。
そしたらちゃんと残る。

[ブクログ · ★★★★★]

やっぱりこの人の描く文章はおもしろすぎる。
よその家の麦茶はすごくわかるし、小林さん（仮）には変態味を感じてよかった。

[ブクログ · ★★★★★]

美しく、楽しげだけど確実に狂っている。

目の前のフードはいままさに変化しており、その一瞬の煌めきを逃すまいと目で/鼻で/舌で（時には耳も手も）味わって紡ぎ出される言葉。

結構なページに「XXXX年閉店」記されており、レストランやそこで働く人との刹那な関わりが強調されている。

この方の魅力は料理を表現する言葉の多彩さや適切さじゃなく、その向こうに見えるもっと普遍的な何かを照射するユニークさなのだと。

めちゃくちゃ面白かった。

[ブクログ · ★★★★★]

独特な表現が癖になる
人の家の麦茶の話、共感、好き～
表紙も中の写真や絵もおしゃれだからずっともって歩きたくなる本

[ブクログ · ★★★★★]

好きな本を紹介してと言われたら間違いなく
この本を紹介する。いや、紹介したい。

言葉のセンスが素晴らしすぎる。
ユーモアと表現の仕方がたまらなくて
どんどんページを読み進めてしまう。

まるで平野紗季子さんの舞台を観ている感覚。
食というテーマを平野さんが言葉で身体で
体現していて、読むというより、なんだ、あれだ、

新しい言葉の数々を頂いている感じです。

ご馳走様でした。

[ブクログ · ★★★★★]

食にまつわるエッセイを初めて読んだ。
友人から「食に対する表現が素晴らしい」と聞いて読んでみたけど、本当にそのとおり。

「的確」「的を射ている」というよりも、

そういう風に見えているんだ・・・！

という別世界の扉を開いたような。
私には見えていなかった世界がそこにはある。
食に対してさえ価値観は人それぞれ。

何よりいいのは、平野さんの正直さ。

本人も書いているけど、
「私が何より素直でいられる時間、
それが、ご飯を食べてる時だから。」

うん、納得。同感。

これはとても好きな一冊。
もっと味わって食事をする。

[ブクログ · ★★★★★]

自分のような読書初心者には楽しくて仕方がない。
私の食好きな性格と、変な性格に平野さんがよくマッチしていた。
この作品を通じて平野さんに惹かれ、彼女を羨ましくも思っている。

[ブクログ · ★★★★☆]

食前酒ならぬ食前本。
活字から食欲が刺激される。

パピコや棒付きアイス、平野さんの手にかかればここまで魅力的な数値が上がるのか。魔法使いです！！

単に味の感想だけではなく思い出含めておいしい本。
ご馳走様でした！


個人的に、落ち込んでいる友達に大福を差し入れしてあげたくなりました。笑

[ブクログ · ★★★★☆]

平野紗季子さんの１０年ぶりの新刊「ショートケーキは背中から」が発売されました。

では１０年前の本は？
読みました！
めちゃくちゃ面白かった。

本のページをめくるたびに驚き、びっくり箱のよう。楽しい！
こんなにも食べ物への愛が溢れている人がいるのだ、ということに嬉しくもあり。
自分の食に対しての振り返りや、
これからの食の付き合い方の学びになる本です。

彼女のpodcastも文章そのまま個性豊か。
また彼女だけした表現できない言葉で語られていて、聞き終わったら耳がhappyにしかならん。

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「人の家の麦茶」より一部抜粋
…
思い出した。
小さい頃、人の家の麦茶が不気味だった。
口をつける時にひやっと集中してしまうあのいやな感じ。
学校で友達がくれた卵焼きも、食べたら気持ち悪かった。
プラスチックピンクの弁当箱から出てきたやつ。
味がまずいとかそういうことではなくて、どうにも生々しくていやだった。
他人の、極めて個人的な部分が、
なみなみと自分の喉を通って入りこんでくるのが。

紅茶にはなくて麦茶にはある
境界がくずれてしまう あやうさの味。

[ブクログ · ★★★★☆]

若い美食家の自由奔放な食にまつわるエッセイ、企画の数々。一冊の本のなかでいろんなことをしていてサブカル雑誌を読んでいるような感じ。
食に熱く執着し、食をこんなふうにとらえ文章にすることができるのってすごい。確固たる自分の舌があってこそだと思う。