医師が唱える超食事・大革命 カーニボア・コード

ポール・サラディノ / 露久保美子

アメリカＡｍａｚｏｎでレビュー２８０２件、★４．７の超高評価！
アメリカで大ベストセラーになった「あの食べ方」の本がついに日本上陸！

父が医師、母が看護師、自身も医師の著者が語る、
膨大な研究と知識に基づいて編み出した
「人類最適食（カーニボア）」とは……？

１、「肉」「魚」「卵」はたっぷり食べていい
２、「野菜」「ナッツ」は減らす
３、７時間の間に「２回の食事」をとり、あとは食べない

今まで「不健康」とされていたけれど、毎日食べるべきあの「おいしすぎる食べ物」とは？
反対に、「健康」とされてきたけれど、じつは避けるべき食べ物とは？

【思考力ＵＰ】【体力ＵＰ】【集中力ＵＰ】【ダイエット】【メンタル安定】
仕事・人生のパフォーマンスを最大化する新習慣「カーニボア」食のすべて。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 健康・医療
• 出版社: サンマーク出版
• ページ数: 544ページ
• 電子版発売日: 2022年01月19日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 7MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

健康食の概念を覆す「人類最適食(カーニボア)」について解説された一冊。肉・魚・卵はたっぷり食べていい、野菜・ナッツは減らすといった感じで、肉の量を増やして野菜を減らすことで健康になることを目指した食習慣について説明される。究極的には肉・魚・魚だけ食べれば健康になれるといった感じで、「食物繊維やポリフェノールは体に悪い」など、既存の健康本の99％に喧嘩を売っている内容(エビデンス付き)。既存の常識にとらわれない「食習慣」を知りたい人にオススメ。