口奢りて久し

邱永漢

「私が大食漢であるかどうかは知らないが、食べることに人一倍熱心で、年期の入っていることは確かであろう」──五十年間、一食たりともおろそかにせず、食事中も次の食事の事を考える。名著『食は広州に在り』から半世紀。世界中の美味を求めて歩き回った著者の、珠玉の食エッセイ。

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: エッセイ・紀行 / エッセイ
• 出版社: 中央公論新社
• 掲載誌・レーベル: 中公文庫
• ページ数: 208ページ
• 電子版発売日: 2011年03月18日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 1MB

[ブクログ · ★★★★★]

「食は広州にあり」「象牙の箸」といったお金儲けの神様が書く、食べ物に関するエッセイ。80を過ぎてもなお食への情熱を失わないＱさんはすごいですね。
たんなるおいしいものを自慢げに綴るのではなくＱさんらしい上品センスが読んでいて食欲を刺激します。