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バランスのよい食事が、不調の原因！？
病院では治らない不調や病気も、諦めないでください。うつ、リウマチ、発達障害、アトピー性皮膚炎、神経難病、認知症、がん……。すべての慢性疾患は、大切な栄養が不足している「質的」栄養失調に原因があると考えられます。「タンパク質、鉄、メガビタミン」を十分量摂取して、不調や病は自ら治す。大反響『うつ消しごはん』の第二弾！
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Posted by ブクログ
作者が問題している栄養失調は量は足りていても必要なものが足りていない要らないものが多すぎる質的栄養失調。
質的栄養失調とは糖質多可+タンパク質不足+脂肪酸不足+ビタミン不足+ミネラル不足。これがあらゆる病院の原因らしい。
栄養バランスではなくタンパク質とビタミン・ミネラルの絶対量を摂るという考え方が重要です！
ＢＵＮとは尿素窒素。ＢＵＮは体内の窒素量、すなわちタンパク質量を示す。ＢＵＮの質量でタンパク質不足が分かる！
たんぱく質をしっかり取れたら次はメガビタミン。
タンパク質不足の人がメガビタミン実践できない。タンパク質を十分摂取してからメガビタミンに進む。
とても参考になる。実践する価値は十分にあると思い早速実践してみたら砂糖を止めようと思ってもやめられなかった私がその日からお菓子を食べたいと思わなくなりました。バランス良い食事がむしろ低栄養だったとは目からウロコです。
肌の艶も始めてから数日ですが良くなってきています。高血糖の家族にも勧めてますが間食がみるみる減ってきていて検査結果が楽しみです。この本に出会って良かったです。
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