豊臣家の包丁人

2,200円 (税込)

11pt

3.8

17件

豊臣家の栄達の裏に、凄腕の料理人がいた！

「おみゃあら、今から腹ごしらえだ。
座って食えるのはこれが最後だと思え」

豊臣家の天下統一の陰に、知られざる包丁人(料理人)の姿があった──。
その男は京出身の大角与左衛門。味方の兵たちを食でまとめあげ、敵方の調略にも一役買っていたという。

屑として捨てられていた雉の内臓を使った汁。
決死の戦の前に、即席のかまどで焼いた下魚のかまぼこ。
秀吉と秀長の故郷の味、ドジョウの味噌鍋……

秀吉・秀長の豊臣兄弟に仕えた包丁人が作る、
人と人との心をつなぐ料理とは？
戦国時代の「食」に光を当てた、前代未聞の天下取り物語！

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カテゴリ

：

小説・文芸
ジャンル

：

歴史・時代 / 歴史・時代小説
出版社

：

文藝春秋
掲載誌・レーベル

：

文春e-book
ページ数

：

440ページ
電子版発売日

：

2025年11月12日
コンテンツ形式

：

EPUB
サイズ(目安)

：

5MB

閲覧環境

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豊臣家の包丁人のユーザーレビュー

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感情タグBEST3

＃タメになる＃アツい＃笑える

Posted by ブクログ

今年の大河ドラマ『豊臣兄弟』は、久しぶりの戦国物でそれなりに楽しんで観ています。ただ「なんで今また秀吉なの？」と言う感覚もありました。『豊臣家の包丁人』（木下昌輝）はそんな時に見つけて読んだ本です。豊臣に仕えた料理人と弟の小一郎（豊臣秀長）を主人公にして、秀吉が出世をして行く痛快担でした。ただ出世す

2026年02月15日

Posted by ブクログ

秀吉と秀長が喧嘩した。まだまだ足軽上がりの頃だ。数年口をきかなかった。そこへ料理人がやってきて、雉の内臓を味噌で煮た物を作る。臭くて食べられないだろうと秀長が思うのに、それは意外にもとても美味しかった。
「食えない腑を料理にするもしないも、味噌次第だ」という料理人。食えない男である藤吉郎を、うまく世

2025年11月13日

Posted by ブクログ

包丁人というタイトルだったが、永禄4年の秀吉が於久地砦攻めに参加した頃からの、秀吉と縁者のヒューマンドラマだった。主に弟の小一郎から見た木下家が語られる。話を深くする切り口が食事なのが、時代小説音痴としては読みやすかった。家族目線で語られるので、家康や信長の孤独も良く浮かび上がっていたように感じた。

2026年03月27日

Posted by ブクログ

それぞれが抱える思いやすれ違いが丁寧に描写されており、世界観に重厚感がありつつも読みやすいテンポ感で面白かった。

2026年03月13日

Posted by ブクログ

戦国時代、若き日の秀吉と秀長に出会い、
豊臣家と時代を歩んだ包丁人・大角与左衛門。
彼が語るその半生と願いとは？食と絆を描く歴史小説。
序章初陣飯　一章喧嘩飯　二章出世飯
三章自立飯　四章蘇り飯　五章戦さ飯　
六章契り飯　七章孝行飯　八章天下飯　終章醍醐飯
参考文献有り。

腹が

2026年02月17日

Posted by ブクログ

題材
・包丁人、大角与左衛門

テーマ
・料理が人を、政治を、社会を、時代を変える

誰が何をする話なのか
・豊臣秀吉の天下統一とその後

最も伝えたかったこと
＝題材

何が新しいのか
・料理人という観点

キャッチコピーは何か
「豊臣家の天下統一の影には、凄腕の料理人がーー」

その他（心に残

2026年02月09日

Posted by ブクログ

歴史・時代小説をあまり読まないので読んでいて勉強になった。戦国時代なので、戦働きがすべてだと考えていたが、それ以外の政治・処世術と必要なのだと気づいた。そんな中、今作は「料理」が中心となっている。各章ごとに登場する料理が、本当に美味しそうだった。料理の描写だけでなく、食べている人物たちの反応が素晴ら

2026年01月11日

Posted by ブクログ

食に対する思いやこだわりがわかる歴史小説。

タイトルに唆られて読みました。

歴史については疎くても面白おかしく学びながら読めて面白かったです。
料理もどのような環境で食べるのが印象に残って思い出となるのか。
人って少しした変化で一生の思い出になるのか学びながら読めた気がします。

また、歴史も時

2025年12月19日

Posted by ブクログ

現在放送中の大河ドラマ『豊臣兄弟』に通じるところもあって興味深く読んだ。
中盤までは秀吉の弟・秀長視点で二人が出世街道を駆けていく様子を描く。

ただ、戦国物で山場となる戦場シーンはほとんど描かれない。タイトルにあるように、鍵は包丁人・与左衛門が作る料理。
人と人を繋ぐ料理であったり、やる気を引き起