藤井宗哲の作品一覧
「藤井宗哲」の「禅寺の食卓 : 宗哲和尚の精進料理」「道元「典座教訓」 禅の食事と心 ビギナーズ 日本の思想」ほか、ユーザーレビューをお届けします！
- 作者をフォローする
- フォローすると、この作者の新刊が配信された際に、お知らせします。
作品一覧
-
- -
4.4
ユーザーレビュー
-
-
Posted by ブクログ
ネタバレこの本を読んでから、自分を大嫌いになりそうなとき、
料理をするようになりました。
藤井宗哲さんのエッセイの部分に、とても感動しました。
一途に生きた人間って、ほんとうに強くて優しい、と感じました。
私は、感動して泣いてしまいました。
(なぜかは私にも分からないです)
お料理のレシピは読むだけでヨダレが出ます。
「悟り」って、喜怒哀楽を無くすことだと理解されること、多いですよね。
なんとなく、私もそう感じてたんです。
でもこの本を読んで、「悟り」って、
「自分と、自身を取り囲む万物(人、物、自然)を慈しむこと」
と教えてもらった気がします。(違ったらすみません！)
「悟り」ってなんか怖そ -
Posted by ブクログ
典座教訓という言葉は『土を喰う日々』から。
どうやら、禅寺の食事係の役職らしい。
読んでいてハッとさせられることが多く、料理の向き合い方、食材の向き合い方、それが成り立っている今との向き合い方に繋がっていきました。
藤井宗哲さんが評釈をしていたが途中で亡くなられ、柿沼忍昭さんが残りを継いで完成されています。
その所為か、後半の想いの失速は否めないが言葉は柔らかく何故か不思議と入ってきました。
お二方の評釈は違いはあれど勉強にもなり、面白くもありあっという間に読み進みました。
ビギナーズというシリーズではありますが、仏教用語(？)が身近に感じなかったこともあり満点にはしていません。 -
-
Posted by ブクログ
ネタバレこの本は道元禅師の「典座教訓」を藤井宗哲氏が解説した本ですが、執筆途中で逝去されてしまった為後半の解説は曹洞宗長光寺の住職柿沼忍昭氏が書かれているので共著とも言えるでしょう。
「典座教訓」の原文と解説本で170ページほどの薄い文庫本ですが、読み応えはあります。
お寺の典座における料理の心得、食事の心得が書かれており、大切に食べ物を扱うこと、食べる人の事を考えて作ること。
僧侶は仏の子でもあるから典座は仏を育てる事でもある貴重な役割であることなどの思想も書かれています。
そもそも道元禅師が典座教訓を書かれるきっかけになった宗（中国）で典座をされていた老僧に出会うエピソードも書かれています。
