「辰巳浜子」おすすめ作品一覧

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作品一覧

2011/03/18更新

ユーザーレビュー

  • 料理歳時記

    20170630
    1977年出版。古本屋で発見した。筆者は辰巳芳子さんの母。昭和40年前後の食材と調理法が記録されている。野菜の旬が、今とはだいぶ違っているものもある。いやそれとも、この本に書かれているほうが本来の旬で、今の旬がずれてきているのか。

    Posted by ブクログ

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