吉池浩美の作品一覧
「吉池浩美」の「旅のち、チャイ」ほか、ユーザーレビューをお届けします！
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4.3◆チャイと焼き菓子のレシピ＆旅ノート 長野の人気チャイ店「mimiLotus（ミミロータス）」店主・吉池浩美さんの初の著書！ 紅茶とスパイス、牛乳を煮出し、たっぷりの砂糖を加えるインド式ミルクティー「チャイ」。今では世界中で親しまれています。 ネパールやインドに行き、現地の人にチャイをふるまう旅をして、そこからたくさんのアレンジチャイを生み出してきた吉池さん。ミミロータスとっておきのチャイや焼き菓子のレシピを、旅のエッセイと共にお届けします。 旅気分を味わったり、チャイやお菓子を作ったり、お気に入りのチャイを見つけてみたり――多彩な楽しみ方ができる一冊です。
ユーザーレビュー
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Posted by ブクログ
インスタグラムでたまたま著者(厳密には、彼女が経営するチャイと焼き菓子の店”mimiLotus”のアカウント)の投稿が流れてきて知ったのだが、このたび第5刷目の重版が決定したらしい。
初版が昨年の12月…レシピ＋エッセイ本というジャンルを考えると、これはかなりの大躍進ではないだろうか。
全然詳しくないけど、チャイはカフェにあるとつい頼んでしまうドリンクで、いつ飲んでも飽きない。
プラス、大好きな旅エッセイときたもんだから、それはもう読む前から期待大だった。
その期待は裏切られることなく、「大満足」というかたちで成就された。第一に、著者の経歴がえらく興味深い…！
引きこもりがちだった中学時代 -
