yuuuの作品一覧
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ビジネス会食 完全攻略マニュアル
ビジネス・実用
4.21巻1,694円 (税込)非体育会系でビール１杯が限界の大手広告代理店卒の著者（Ｘフォロワー２．２万）が、最大月２８回の会食経験から編み出した最強の武器「会食メソッド」ｎｏｔｅが大幅に加筆されて待望の書籍化。送別会・懇親会・デートにも全社会人が使える実務メソッドを日本一丁寧に言語化したガイド。この本があれば絶対に失敗しない。
ユーザーレビュー
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Posted by ブクログ
博報堂のまわし者と言われたポンコツ社員が、会食一点突破で成り上がる過程で身につけた、会食のコツ集。会食とは、経費を使って、ビジネス上の差異を生み出す食事会。ビジネス会食は「自分が相手をどれほど大切にしているか」を伝える場。会食の場では明確なビジネス意図を見せて情報を引き出そうとしてはならない。目的達成はその後のフォローアップで。会食はその後のビジネスリスクを低減するが、不祥事後の会食は悪手。日程調整は1秒たりとも寝かせてはならない。自社上位役職者から調整。最低1ヶ月前から日程調整。候補の会食エリア、日時、時間調整希望有無、アレルギーの伺い。社内で予算上限確認。指定ビール銘柄は、三菱系はキリン、住友系はアサヒ、三井系・芙蓉系はサッポロ、三和系はサントリーのことが多い。会食相手のタバコの銘柄をメモっておき、事前にストックし、切れた時に出す(やり過ぎに思うけど、著者の本気度が垣間見えて引きながら尊敬)。食べログは店の概要情報・空席確認用、Googleマップはハズレ回避用(投稿者数が30件以上あるのに3.3未満など)など複数情報を勘案。競合との会食バッティング。受けた恩をゲストの家族向けの手土産か本人向けのプレゼントかでお返しする。ビジネス会食の場で若手に求められるのはチャーム。700m以上のゲスト移動はタクシー。菓子折り持参の謝罪は形式的に見えるのでやめて、誠心誠意謝罪。とんでもなく細かい気配りやテクニックが言語化されていて、ありがたすぎる。こういうのは口伝や経験で体得していくことを求められるのが世の常だと思っていたので、助かる。筆者のずば抜けた素直さと行動力、すごい…
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Posted by ブクログ
外食は経験値も少なく、且つ、自分の中で重要視していない。また、社内の飲み会で自分自身の気が利かなさを感じる日々が続いていた。そんな中で会食に対する自分の意識を上げるためのきっかけになれば良いと思い本書を手に取った。
本書の最後に書いてあった「仕事は思い出作り」という言葉が1番印象的。会食は人間関係構築のためのものであり、業務と優先順位は変わらないということを認識した。目的を持って体系的に準備すること、会食先や車内で良い関係を築くことの大切さを感じて、この本を読んでよかったと思った。自分の中の会食に対する意識が変わった。
また、時が経ったタイミングでもう一回読み直したい -
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Posted by ブクログ
ネタバレめんどくさがってしまう会食について、少しでもヒントにしてうまく役立てられればと。
広告代理店の徹底っぷりは真似できないが学びになる
そして、確かに重要な原則が語られている名著
メモ
・大事なことは相手への想像力と確固たる意志
・会食の背景、目的を理解する。自分の役割は？
周辺情報リサーチ 好み苦手金額
お店選定 ストーリーが語れるか
・会社の看板を失っても仕事を一緒にしたいと思ってもらえるほど強固なつながりを作れるのが会食
・会食に苦手意識を持つきっかけは、会食の意義目的を理解できてない、それくらいできて当然という空気
・会食と接待は違う
会食は経費を使って、ビジネス上の差異を生み出す食事
⭐︎ビジネス会食の成果はフォローアップで結実する
会食後であれば真摯に耳を傾けてくれることが非常に多い
・long term greedy 目先の利益に囚われず、中長期的に顧客と自社が儲けられるようにすべし
・徹底した前始末を心がける
・会食推奨店リストがよい
・相手の周辺情報をメモしておく。
相手のおすすめにチャレンジしてみる
・リマインドメールは前々日に
・ゲスト個別にお礼メールをおくる
