イヴ・メイヤーの作品一覧
「イヴ・メイヤー」の「トロント最高の医師が教える 世界最強のファスティング」ほか、ユーザーレビューをお届けします！
- 作者をフォローする
- フォローすると、この作者の新刊が配信された際に、お知らせします。
作品一覧
-
トロント最高の医師が教える 世界最強のファスティング
ビジネス・実用
3.61巻1,870円 (税込)ファスティングとは単なるダイエットではない。 ホルモンの働きを整えることで、 心と体をベストコンディションに作り上げること。 ファスティングの効果は、体重や血液検査の結果だけにとどまらない。中毒、羞恥心、罪悪感など、減量や不健康な生活にまつわるさまざまな精神的、感情的な問題にも効果がある。医学的な問題もさることながら、こうした苦悩に対処するのも大切なことだ。（「はじめに」より） ＜やってはいけないこと＞ 脂質を取らない カロリー制限 SNSを見る 食品の買い出しに行く……etc. ＜効果＞ ＊基礎代謝量アップ ＊メタボリック症候群の予防と治療 ＊脳の働きが良くなり、スッキリする ＊認知機能・学習機能・記憶力アップ ＊意欲、達成感など精神・感情面が安定する ＊低グリセミック負荷の食事で糖尿病・心臓病・がんの予防 ＊ファットあだぷしょん状態になり、脂質だけ燃える ＊オートファジー効果でがんの進行を遅らせる……etc. 読んですぐに実践できる、ファスティングの決定版！
ユーザーレビュー
-
Posted by ブクログ
【感想】
【要約】
・ファスティングをするとガンリスクに減少、基礎代謝の向上、脳が冴えるといった数々のメリットがある
・ファスティングをすると空腹感は減る
・空腹は単なる習慣によるもの
・何かを食べるかわりに１杯の水やコーヒーや紅茶を飲む。
・低炭水化物の食事を意識する(21-100g)
・精製された炭水化物は徹底的に避ける
・目標を立てる
【刺さったフレーズ】
・空腹を感じさせる主なホルモンであるグレリンは、ファスティングをすると減るので、空腹はコントロール可能な問題となる。
・加工された食べ物は、食物繊維のほとんど、あるいはすべてが取り除かれているので、お腹がふくれず、胃の伸展受容器も活性化されない。おやつの時間になるころには、それまで摂った食物エネルギーのほとんどは脂肪細胞に取り込まれてしまっているので、またお腹が空くというわけだ！
・食事の９割は炭水化物を含まないものにして、主にたんぱく質と脂質を摂るようにしている。たとえば、アボカド、チーズ、肉、魚介類に、青物野菜やベリー類を付け合わせて食べたりしている。残りの１割は、好きなものを食べてもいいことにしていて、ケーキ、パン、揚げ物、チョコレート、果物、穀物などを食べている。
・ゆるやかな低炭水化物ダイエットでは、炭水化物を一日に50グラムから１００グラムくらい摂るのが一般的だ。中くらいの場合は一日に21グラムから50グラム程度、厳格なケトジェニック・ダイエットの場合は一日に摂る炭水化物を20グラム以下にする。
・食べ物に対する考えを改めるための第一歩は、食べ物は体にエネルギーを与えるものであると考えること。
・私はそういう食べ物のリストを携帯電話に記録しておき、いつでも追加して書けるようにしている。食べると気分がよくなる物と、食べると気分が悪くなる物のリストをつくってあるのだ。リストに食べ物を追加していくと、あるパターンが見えるようになってくる。そうすると、買い物をするときも、気分がよくなる物だけを買えるようになる。
・まず、砂糖が欲しくなるたびに、砂糖ではなく脂質を摂るようにする。脂質を摂ると、満腹で気分がいいという信号が脳に送られ、食欲もおさまる。次に、ファスティングをする。ファスティングもホルモンの調節に有効で、食欲をコントロールできるようになる。
【自分のアクション】
・精製された炭水化物を食べなければお腹はそれほど空かないことを理解する -
-
-
Posted by ブクログ
去年の健康診断でメタボ診断となって、特定保険指導の対象になってしまったことがきっかけで手にした本。
ファスティングの効用について、会話形式で本になっているので読み進めやすかった。カロリーを気にしがちだけど、運動してカロリー消費すれば痩せるとか考えてしまうけど、そもそもの体内にあるエネルギーを消化させていくっていうのが本筋の考え方。
一気に2日のファスティングってなると、気が引けるというか、無理ってなるけど、段階をひとつずつすすめていくことが大事なのかなと。
①間食をなくして、3食だけ食べること
②朝食を抜いてみる（16時間ファスティング）
③昼も抜いてみる
④丸一日抜いてみる
⑤次の日の朝も抜いてみる
もっと段階でいえば、食べる時の時間を1時間以内って決めること。これならまずやれそう。できる限り、精製食品ではなく自然食材を口にする。ちょっとずつ段階踏んでやりながら、困った時にもう一回読もうかな。
ファスティングを苦行にしてしまうと続けれなくなるから、楽しめる程度で続けていこうと。
食べない時ばっかりじゃなく、食べる時は思いっきり満足できるように楽しみながら食べるっていう、メリハリつけていくのがいいような気が個人的にはしてる。
-
Posted by ブクログ
ファスティングについて何も知らなくて、初めてやってみようと思った人の参考になる本、という印象。
３人の共著で各々の立場や経験からアドバイスされているので、読みながら脳内でそれぞれモードを切り替えるような感じで、かなりの時間をかけて少しずつ読み進めた。
ものすごく過体重の人や体力がある人にはファスティングはきつめなのも有効だと思うけれど、痩せていて体脂肪が少なくて体力がない人には向かないと思う。
現代人は過食なので、ファスティングが向かない人は食べ過ぎと間食、食事の内容に気をつけるだけでも健康でいられるように思う。
空腹や食欲との向き合い方、挫折しそうな時の乗りきり方なども書かれているので、興味がある箇所だけ読んで参考にしながらやってみるのがいいかも。
