菊池則公の作品一覧
「菊池則公」の「子どもが天才になる食事 ２週間で脳が生まれ変わり成績アップ！」ほか、ユーザーレビューをお届けします！
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作品一覧
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3.6難関中学・東大に合格！ 才能が開花！ 子どもの集中力・やる気・発想力は15歳までの「食」で決まる！ いま大注目の塾講師＆栄養学のエキスパートが、 子どもの成績をアップさせる「受かるメシ」メソッドを公開。 仕事や家事で忙しい人でも、やり方は簡単！ ポイントは （１）「腸の炎症」 （２）「血糖値」 （３）「脳に効く栄養素」 を意識するだけ！ 朝・昼・夕・間食・夜食…… シーン別に使える「子どもの頭が良くなる！ 10分簡単レシピ」付き。 「中学受験に成功した子は何を食べていた？」 「落ち着きのない小学生男子がこんなに変わった！」 といった豊富な事例から、 「栄養で『頭が良くなるDNAスイッチ』がＯＮになる」 「子どもの脳は２週間で生まれ変わる！」 といった目からウロコの科学的なデータまで満載です。 「毒メシ」を「受かるメシ」に変えれば、 勉強を教えるよりも簡単に、子どもの成績がアップ！
ユーザーレビュー
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Posted by ブクログ
スナック菓子、チョコレート、清涼飲料水などを止める。まずはそこからそして、朝ごはんを海苔をまいたおにぎりと味噌汁にして、それに卵焼きをつけて、デザートでバナナ、そんなところから始めてグリテンフリーはその後のステップで。
＜備忘＞
病気の診断（セリアック病・小麦アレルギー・非セリアック性小麦／グルテン過敏）がないお子さんに、画一的な「完全グルテンフリー」は基本おすすめしません。
① なぜパン・パスタ・白米を控えると言われるの？
・精製穀類は“速く吸収されやすい”
白い小麦粉や白米は外皮・胚芽が除かれ、食物繊維・B群・鉄などが少なく、血糖が上がりやすい（高〜中GI）。同量でも腹持ちや栄養密度で全 -
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