加藤光敏の作品一覧

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  ＮＨＫ出版　からだのための食材大全

  暮らし・健康・美容 / 食・料理

  5.0

  (1)

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  Posted by ブクログ

  食材図鑑マニアとしては、良書。
  
  図鑑であっても、ページ数が限られている分「この一冊さえあれば、全ての情報を網羅してる」ような本は存在しない。その分、著者各々の視点で情報を取捨選択してまとめてくれていて、何冊読んでもいつもワクワクするし面白い。

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  2019年02月06日