大矢麻里の作品一覧 「大矢麻里」の「ガイドブックでは分からない現地発!イタリア「街グルメ」美味しい話」ほか、ユーザーレビューをお届けします! 作者をフォローする フォローすると、この作者の新刊が配信された際に、お知らせします。
作品一覧 1~1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>> 人気順 新着順 人気順 評価高い順 価格安い順 価格高い順 ガイドブックでは分からない現地発!イタリア「街グルメ」美味しい話 4.0 暮らし・健康・美容 / 食・料理 1巻1,144円 (税込) ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 著者はイタリア在住22年のジャーナリスト。こちらはNHKのラジオテキスト『まいにちイタリア語』に3年間連載したコラム「イタリアの街角で出会ったすてきなものたち」から、“食べ物”に関する内容を抜き出して加筆・修正したものです。最初はイタリア語がしゃべれず、生活の中で体当たりで言葉を習得していった著者。イタリアの一般家庭の台所や、知られざる地元商店などに入り込む取材スタイルで、単なる食べ物の話や、街歩きの話に終わらず、生活者目線でのイタリアの食や背景の文化までを紹介しています。 試し読み フォロー 1~1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>> 大矢麻里の詳細検索へ
ユーザーレビュー 一覧 >> ガイドブックでは分からない現地発!イタリア「街グルメ」美味しい話 暮らし・健康・美容 / 食・料理 4.0 (2) カート 試し読み Posted by ブクログ 美味しいパスタ、ピザ、生ハムが食べたくなった。 イタリア行きたいなぁ イタリア語学習のモチベアップ⤴️ 0 2020年01月16日 ガイドブックでは分からない現地発!イタリア「街グルメ」美味しい話 暮らし・健康・美容 / 食・料理 4.0 (2) カート 試し読み Posted by ブクログ ネタバレ パスタのイタリア人の消費世界一。 ひとりあたり年26kg。 ジェラート12kg。 パスタインビアンコ 茹でたパスタにエクストラヴァージンオイルと削りチーズをかけただけ。 ピッツァ 浮かせて回転させて伸ばすことで中の気泡がつぶれない。 エスプレッソの小さなサイズ 1806年ナポレオンの大陸封鎖冷で欧州へコーヒーが入らなくなりカフェグレコが1/3サイズにした。 エスプレッソはその後20世紀の考案。 0 2019年03月17日