大矢麻里のレビュー一覧

パスタのイタリア人の消費世界一。
ひとりあたり年２６ｋｇ。
ジェラート１２ｋｇ。

パスタインビアンコ
茹でたパスタにエクストラヴァージンオイルと削りチーズをかけただけ。

ピッツァ
浮かせて回転させて伸ばすことで中の気泡がつぶれない。

エスプレッソの小さなサイズ
1806年ナポレオンの大陸封鎖冷...続きを読むで欧州へコーヒーが入らなくなりカフェグレコが1/3サイズにした。
エスプレッソはその後20世紀の考案。