中尾隆之の作品一覧

「中尾隆之」の「日本百銘菓」ほか、ユーザーレビューをお届けします！

作者をフォローする

フォローすると、この作者の新刊が配信された際に、お知らせします。

作品一覧

中尾隆之の詳細検索へ

ユーザーレビュー

一覧 >>

日本百銘菓
雑学・エンタメ / サブカルチャー・雑学

3.8
(6)
- カート
- 試し読み
Posted by ブクログ

これだけ多くの取材を重ね，膨大な情報を整理している点にただ圧倒される．いつも見かけるお菓子についても，見たこともないようなものについても取り上げられている．100個を選ぶのが大変だったと何度も書かれているが，この数倍の取材をして選び抜いたことが窺える．

そして，どのお菓子についても，出来た由来，入っているものや，調理方法など，そのお菓子がどのようなものか，そして一言とうまく簡潔にまとめられている．

0

2023年02月28日
日本百銘菓
雑学・エンタメ / サブカルチャー・雑学

3.8
(6)
- カート
- 試し読み
Posted by ブクログ

写真が綺麗で、装丁も美しい。ながめているだけでも楽しいと思って買った。だが、中身も読み応えがあり、探して食べてみたいと思わせる。

0

2019年02月21日
日本百銘菓
雑学・エンタメ / サブカルチャー・雑学

3.8
(6)
- カート
- 試し読み
Posted by ブクログ

お取り寄せではなく現地で買って食べたりお土産にしたりするのに適した百選。今はお取り寄せに興味があるから、ここに載ってるのはその参考にはならなず残念。でも歴史ある銘菓を知るのは楽しかった。

0

2020年04月19日
日本百銘菓
雑学・エンタメ / サブカルチャー・雑学

3.8
(6)
- カート
- 試し読み
Posted by ブクログ

ネタバレ

本文「はじめに」より
１）歴史・風土など地域性があること
２）老舗ならではの風格・品格が伝わること
３）日保ちが３〜４日以上であること
４）個包装で風味と清潔感が保全されていること
５）大きさ・重さ・見栄えがよいこと
６）人気・話題性に富んでいること
７）個性的でユニーク、希少なこと

嗚呼、また各地の美味しい和菓子に舌鼓を打ちたくなってしまう。コロナでお土産も少なくなり、百貨店へ足を運ぶ回数も激減。カラー写真で、目の保養になります。
でもやはり本物を頂きたいものです。

0

2020年06月24日
日本百銘菓
雑学・エンタメ / サブカルチャー・雑学

3.8
(6)
- カート
- 試し読み
Posted by ブクログ

白い恋人（札幌）、マルセイバターサンド（帯広）、萩の月（仙台）、湯乃花饅頭（群馬・渋川）、十万石まんじゅう（行田）、虎屋饅頭（港区）、鳩サブレ（鎌倉）、うなぎパイ（浜松）、聖護院八ッ橋（京都）、赤福（伊勢）、小泉八雲（松江）、若草（松江）、もみじまんじゅう（広島）、舌鼓（山口）、一六タルト（松山）、カステラ（長崎）、栗饅頭（長崎）、軽羹（鹿児島）。酒好き、甘味苦手、でもよく食べてますｗ。百に絞るの大変だったでしょう。中尾隆之　著「日本百銘菓」、２０１８．７発行。

0

2019年09月08日