郷土菓子研究社・林周作の作品一覧
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作品一覧
2019/10/31更新
ユーザーレビュー
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各国の魅力が、お菓子に集約されていて、
ページ毎にワクワクします。
全部の国のお菓子味わってみたい。
菓子ごとについている短編＆ピックアップの言葉も、ペーソスと、笑いが効いていて楽しいです。Posted by ブクログ -
世界の、というけど、ユーラシアの郷土菓子。初めて見る者がたくさん。バインザーロンの再現度から見るとおそらく相当確かな舌の人じゃないかな。レシピが載ってるけど、見てしまうのは旅行記のほうだったなあ。Posted by ブクログ -
3年半かけて、ひたすら郷土菓子を求め、フランスから上海までユーラシア大陸を自転車で旅した著者の記録。そこで出会った郷土菓子のレシピと旅の日記を読むことができます。Posted by ブクログ
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筆者が旅しながら集めた各国の郷土菓子を、お店の人+菓子の写真とテキストで紹介しつつ、菓子に因んだ短いフィクションを書き添えてある本。
一部の菓子はレシピつきで、食べたことのないものをレシピと写真だけをもとに作ってみたいという衝動にかられる。作ったところで再現できているかどうかは確かめようがないが。...続きを読むPosted by ブクログ -
NHK ごごカフェ インタビュー
本にした時の印象が違う
ラジオはやっぱりライブ感がいいね
画像は出ないし食べられないけどワクワクする
ネットで更新されるのを追っていくのもいいだろうな
本ではフォントの面白さ！レシピフォトのスタイリング！
↑ぴぴろの発見 人と共有する楽しみだね
タルトピン模様の...続きを読むPosted by ブクログ
