アンダーソン夏代の作品一覧
「アンダーソン夏代」の新着作品・人気作品や、最新のユーザーレビューをお届けします!
- 作者をフォローする
- フォローするとこの作者の新刊が配信された際に、お知らせします。
作品一覧
2017/11/17更新
ユーザーレビュー
-
アメリカ料理≒ジャンク、ファストフード
のイメージだったので、野菜料理もあるのねーと手に取りました。
数ページで、米国在住日本人の著者だそうなアンダーソン夏代さんの語り口がつぼにはまり、楽しんでます。
下記、アンダーソン夏代さん語録です
( )内は蛇足ながら私のラブコール
"玉ねぎと黒コショウ...続きを読むPosted by ブクログ -
料理本を探している時に、たまたま表紙を目にして興味をひかれました。
アメリカ南部の料理についてはまったく知りませんでしたが、ずっと昔に観た「フライド・グリーン・トマト」というアメリカ映画のタイトルと同じ料理のレシピが載っているのを発見してちょっとうれしくなりました。レシピだけでなくコラムも面白く、...続きを読む -
南部料理以前に、アメリカ料理。
南部料理は、おいしいアメリカ料理。
そうそう、野菜はくったりしてるよ。スープはこんなだったよ。ともかくうれしい。
フライドオクラ、フライドマッシュルーム。そうそうこんな衣。忘れていたものが出てくる。
おそらく私が知っているアメリカからいろいろ変わっているのだろう。でも...続きを読むPosted by ブクログ