飲食店日本酒提供者協会の作品一覧 「飲食店日本酒提供者協会」の「うまい日本酒を知る、選ぶ、もっと楽しむ ~酒達人が教える、知って飲んで通になる本」ほか、ユーザーレビューをお届けします! 作者をフォローする フォローすると、この作者の新刊が配信された際に、お知らせします。
作品一覧 1~1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>> 評価高い順 新着順 人気順 評価高い順 価格安い順 価格高い順 うまい日本酒を知る、選ぶ、もっと楽しむ ~酒達人が教える、知って飲んで通になる本 4.5 暮らし・健康・美容 / 食・料理 1巻1,408円 (税込) ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 近年ブームの「日本酒」の世界。全国に散らばる個性的な蔵元から,新しい世代のつくるお酒が続々と生まれ,状況は一変。醸造法や飲み方も多彩に花開き,日本酒好きにはうれしい時代を迎えています。酒販第一線の君嶋哲至氏,お酒番の多田正樹氏などうまい酒を「知り・選び・楽しむ」その道のプロに話を聞き,長年の日本酒好きから入門者までためになる情報を満載。味覚と知識の両方を駆使して楽しみたい人に,いまの日本酒の世界がまるごとわかる1冊です。注目の「生もと」を軸に,いま飲みたい銘柄も選りすぐりで推薦。 試し読み フォロー 1~1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>> 飲食店日本酒提供者協会の詳細検索へ
ユーザーレビュー 一覧 >> うまい日本酒を知る、選ぶ、もっと楽しむ ~酒達人が教える、知って飲んで通になる本 暮らし・健康・美容 / 食・料理 4.5 (2) カート 試し読み Posted by ブクログ いま新しい世代の日本酒が花盛りです。全国にちらばる個性的な酒蔵から魅力的なお酒が続々と登場。当代の蔵元がこだわる生もと、山廃とは?酒造りの違いを知れば、味わう楽しみはもっと広がります。家呑みを日本酒でしたいと思った。一本の日本酒を様々な方法で楽しめる。冷やしたり、燗をつけたり、しばらく置いてみたいする。時間をかけながら変化を楽しめるのが面白い。本書では、日本酒の味の引き出し方や、選び方などを学べる。 0 2021年01月23日 うまい日本酒を知る、選ぶ、もっと楽しむ ~酒達人が教える、知って飲んで通になる本 暮らし・健康・美容 / 食・料理 4.5 (2) カート 試し読み Posted by ブクログ 最近、少しだが日本酒を飲めるようになってきた。おでん、お刺身など日本料理には日本酒が良く合うと思う。日本各地を旅してその地の地酒を飲む楽しみも増えた。 0 2025年01月28日