多田千香子の作品一覧
「多田千香子」の「世界のおやつ旅」「パリのおやつ 旅のおやつ」ほか、ユーザーレビューをお届けします！
- 作者をフォローする
- フォローすると、この作者の新刊が配信された際に、お知らせします。
作品一覧
-
世界のおやつ旅
ビジネス・実用
3.41巻1,628円 (税込)※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております】 旅のエッセイと世界で出会ったおやつレシピ 京都、台湾、北京、ブータン、ニューヨーク、カナダ、パリ、ローザンヌ、ピエモンテ・・・。 思いたったら、旅×おやつ。海外・国内を子連れで駆け巡る「おやつ記者」である著者が、世界各国を旅します。9カ国30都市の涙と笑いあふれるエッセイと、旅先で教わった身近な材料で手軽においしく作れる、世界のおやつ40レシピを掲載しています! ※本電子書籍は同名出版物を底本とし作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。 ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。 ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。 ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。 -
パリのおやつ 旅のおやつ
ビジネス・実用
5.01巻1,430円 (税込)著者は元・朝日新聞の記者として十余年勤務した後、退職。フランスの名門料理学校「ル・コルドンブルー」で製菓を学び、お菓子の世界へ！ そんな著者がパリを中心に「おいしい」を求めて世界各地を旅して覚えたレシピを紹介します。パリの「半熟ショコラ」、デンマークのクッキー「マクローナ」、イタリア仕込の「自家製ヌテラ」などなど……。家庭で手に入りやすい材料と道具で簡単に、でも味は本格的！
ユーザーレビュー
-
-
-
-
-
Posted by ブクログ
日本に世界を飛び回って、おやつを捜し、おやつを作るエッセイ。
CHAPTER 1 思い立ったら、旅×おやつ
日本、台湾、北京、ブータン
CHAPTER 2 みんなでつくろう お呼ばれおやつ
アメリカ、カナダ
CHAPTER 3 笑顔があふれる、手土産おやつ
フランス、イタリア、スイス
エッセイは二段組の４～６ページ、レシピ、コラムでの構成。
「迷わずにゴー」ですね～。
エッセイというより旅日記的。短文で綴られ、せわしない。
しかも二段組なので、文章の量に圧倒されてしまう。
でも、それは行動力の現れ。
知りたい、思う、出会い、味わいたい、作りたい、伝えたいが、
エネルギッシュに書かれています。
半面、レシピのページは静かで、美味しそうな写真が佇んでいる。
発掘したお土産のコラムは、食材とおやつ。
著者の、好きなもの、好きな人、好きな料理で綴られた、
ある意味ワガママな本。だけど、被災地での交流や和のおかしの
伝道師的な姿勢はステキです。
