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  • 食べきりサイズで作る　ジャムの本

    食べきりサイズで作る　ジャムの本

    -
    暮らし・健康・美容 / 食・料理
    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 思い立ったら、気軽に。季節の実りを閉じ込めよう。 分量表記は食べきりサイズ。旬のフルーツのフレッシュなおいしさを、ワンシーズンで食べ切れる分だけ。気軽にジャムづくりに挑戦できます。 もちろん、比で分量を増やせば、大容量の保存食にも対応。 みんな大好きな柑橘系のジャムとピールも充実！

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  • パウンドケーキの本

    パウンドケーキの本

    4.3
    雑学・エンタメ / サブカルチャー・雑学
    1巻1,870円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 これおいしい！と思えるようなお気に入りを。おいしくできたから、半分は、あの人にも食べてもらいたい。幸せを分けられる、愉しさのあるお菓子。材料と配合、プラスαの仕上げ、パウンド型と型の下準備、パウンドケーキ作りのQ&Aなどの基本から、パウンドケーキ作りを工程写真とともに丁寧に解説。パウンドケーキ作りの教科書。永久保存版。

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  • ジャムの本

    ジャムの本

    -
    暮らし・健康・美容 / 食・料理
    1巻1,870円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 うちのジャムがおいしくなった！そう思えるような、おいしいジャム作りのお手伝いを。材料・道具・瓶詰め・スパイスやリキュール・ジャム作りQ&Aなどの基本から、四季折々のフルーツで作るジャムとそのバリエーション、ジャムを楽しむお菓子まで、写真とともに丁寧に解説し、網羅。ジャム作りの教科書。永久保存版。

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ユーザーレビュー

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  • パウンドケーキの本

    パウンドケーキの本

    雑学・エンタメ / サブカルチャー・雑学
    4.3
    (3)

    Posted by ブクログ

    分量がかなり細かく決められているので、テキトーでいいや、と思っている人には不向きかも知れないけれど、こだわりのある人にはえり抜きのレシピが見つかる筈。どっしり系のフルーツケーキが何種類も載っているのが嬉しい。

    0
    2020年01月29日
  • パウンドケーキの本

    パウンドケーキの本

    雑学・エンタメ / サブカルチャー・雑学
    4.3
    (3)

    Posted by ブクログ

    2019年6月購入。
    レシピ本なので「読む」というのとはちょっと異なる。
    パウンドケーキが、特にフルーツが入ったものが、「無類」というくらい好きなんだが、街場のスーパーには納得いくものがなく、高級洋菓子店のものを買うのは度胸が要る。
    であれば自分で作ろうということで、先ずはその教科書を購入したという次第です。
    凝りに凝った珠玉のパウンドケーキを目指してがんばろう。

    0
    2019年06月27日

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