浮田輝雄の作品一覧
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2015/05/29更新
ユーザーレビュー
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お店で売っているような本格的な和菓子のレシピ。
初めの一冊として買うには自分には難易度が高いかも?とちょっぴり思った。
他の書で基本を学んでから買ってみたい本。Posted by ブクログ
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2015/05/29更新