作品一覧

  • 間違いだらけの名古屋めし
    4.0
    ご当地グルメの代表格として今や全国にも知られる「名古屋めし」。 味噌煮込みうどん、味噌カツ、ひつまぶし、手羽先など、これらを食べることを目的に名古屋を訪れる観光客も多く、人気店には長蛇の列が。今や名古屋きっての観光資源にもなっている。 しかし、名古屋めしにまつわる評判や定説は誤解や間違いだらけ。いわく・・・ 名古屋めしは何でもかんでも味噌をかける? 名古屋めしはB級グルメばかり? 名古屋めしはどれもこれも味が濃い? 名古屋めしはパクリだらけ? 名古屋めしに関する様々な風評の数々・・・これらは果たして真実なのか? 名古屋めし取材30年の実績を誇る現地ライターが徹底取材。間違いだらけの名古屋めしに関する誤解をすべて解いていきます! 真説・名古屋めし論! <<推薦!>> 井戸田潤さん「名古屋めしの正解がここに。読んどかないと味噌つくよ」 須田亜香里さん「あれ?私なんにも知らんじゃん!」
  • ご当地グルメコミックエッセイ まんぷく名古屋
    3.0
    1巻1,210円 (税込)
    ご当地グルメコミックエッセイ第9弾は、名古屋! 味噌カツ、どて、手羽先、ひつまぶし…王道の茶色系から知られざるグルメまで、どえりゃーうみゃー名古屋グルメを森下えみこが食べ歩き!

ユーザーレビュー

  • 間違いだらけの名古屋めし

    Posted by ブクログ

    ネタバレ

    名古屋めしとはなんぞやから始まり、名古屋めしを解説

    名古屋めしに対するメディアからの中傷や間違った情報を企業や元祖と呼ばれるお店にインタビューして誤解を解いていく

    名古屋在住で名古屋めし食べたことがないと言っていた若者でもスガキヤくらいなら食べてそうな気がする

    有名なお店に行くことはないけど、串カツ、おでんには味噌をかけるし、カップの味噌煮込みうどん買うし、パスタにはあんかけソースをかけるし冷やし中華にはマヨネーズどばどばかける
    時々コメダにモーニングしに行ったり、地元民には名古屋めしってそんな感じのもの

    0
    2025年06月24日
  • 間違いだらけの名古屋めし

    Posted by ブクログ

    つい最近、名古屋に行った際になんとなく目に入った本書を購入しました。名古屋めしは何かと叩かれがちだったのですが、今ではれっきとした文化として根付いています。その歴史を紐解いてくれる本書はとても楽しく、なんで叩かれてしまうのか、歴史も述べております。
    ただ、名古屋めしをたのしむだけではなく、このような歴史も楽しみながら食べていくとより一層名古屋が好きになるのだはないかと思います。

    0
    2023年05月06日
  • ご当地グルメコミックエッセイ まんぷく名古屋

    Posted by ブクログ

    このまんぷくシリーズ、
    今までも、なぜかそっち方面に行く案件があるときに
    古本屋で見つけるという。
    行くから気になって見つけられる、というのではなく
    週3ぐらい行く店で、いつもチェックする棚に
    ポッと出現するんである。不思議やね
    まあ残念なことにグルメには詳しくはないので
    読んだとて、食うてくることもないんだが、
    知識として知りたいというか(笑)
    ともかく、今年は名古屋が不思議に多いので回収
    きしめん、あんかけスパ、鉄板スパ、
    味噌カツ、どて、手羽先、ひつまぶし
    煮込みうどん、名古屋コーチン、えびおろしうどん、
    喫茶店モーニング、ういろう、守口漬、塩花火、、
    守口漬けと塩花火はチャンスがあれば

    0
    2026年06月22日
  • ご当地グルメコミックエッセイ まんぷく名古屋

    Posted by ブクログ

    名古屋メシは独特のネーミングのものが多く、よく分からなかったのが、これを読んで、よく分かった。
    名古屋のモーニング食べに行きたい。

    0
    2023年01月21日
  • ご当地グルメコミックエッセイ まんぷく名古屋

    Posted by ブクログ

    名古屋通の人と一緒に読んだが、王道をしっかり押さえていて、コメントも分かる!と共感を得てました。読みながらよだれが溢れてくる本です。

    0
    2021年12月18日

新規会員限定 70%OFFクーポン 今すぐGET