葭谷麻利子の作品一覧

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ユーザーレビュー

  • 今日の野菜 82種を丸ごと活かす保存法&レシピ
    著者にもお会いしました。栄養士と薬膳士、両方の視点から、野菜の使い方や効能、さらには保存法まで載っています。
    料理本ではないため、レシピは一人暮らしの女性向け。栄養士なのでカロリーまで計算されてるのはありがたいでしょう。

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