三輪一記の作品一覧

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  ビール事典

  暮らし・健康・美容 / 食・料理

  3.3

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  Posted by ブクログ

  利き酒のポイント と各ビールの特徴
  好みの一本を探すのには良いかもしれない
  少量生産品やクラフトビールには特色がある
  
  本の福袋 乾杯

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  2016年04月06日
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  ビール事典

  暮らし・健康・美容 / 食・料理

  3.3

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  Posted by ブクログ

  いやー楽しい楽しい。
  最近ちょっとビールづいてきて、ビールの写真見るだけでも幸せになるね。
  
  次はもうちょっとビールの「うんちく系」の本を読んでみたいところ。

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  2018年08月15日
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  ビール事典

  暮らし・健康・美容 / 食・料理

  3.3

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  Posted by ブクログ

  ネタバレ

  その名のとおり、世界のビールの事典。
  グラフや写真、図などを使って、とても分かりやすく味や分類、歴史などを紹介している。
  ビールは大きく分けてエールとラガーのふたつあり、エールにはスタウト、ラガーにはピルスナーやドゥンケルが含まれる、といった基本から書かれているのがありがたい。
  パウエルクワックの瓶はもともと御者用に作られた、と言われて、ずっと飲み方が不思議だったけれど、本書の図のおかげで馬車へのグラスの取り付け方が呑み込めた。

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  2017年07月14日