作品一覧

  • 辛口評論家、星野リゾートに泊まってみた
    3.3
    拡大を続ける「星野リゾート」は他のホテルと何が違うのか? 辛口で知られるホテル評論家・瀧澤信秋が、約3年をかけて星野リゾートの徹底取材を敢行! 星野リゾートの強みと課題を解き明かす本編と、施設ごとにまったく違う魅力を探った巻末ガイドからなる二部構成。旅好き、星野リゾートファン、まだ泊まったことのないあなたにもおすすめできる一冊! 星野佳路代表の経営戦略に迫った、2万字インタビューも収録。
  • ホテル評論家が自腹で泊まる! 最強のホテル100
    3.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 私がすすめる、ハズレなしのホテルです! デラックスホテル、アッパー進化系&ビジネスホテル、 リゾートホテル、温泉ホテル&旅館、カプセル&レジャーホテル… テレビ・雑誌で引っ張りだこの人気ホテル評論家が、ハマるホテルとは? 瀧澤信秋が「本当に」コスパの高いホテルを厳選紹介! 出張、家族旅行、デートでハズさないホテル100。
  • 365日365ホテル  上
    4.0
    こんなガイドブックが欲しかった! 26都道府県、全181軒、 コストパフォーマンスが高いホテルがすぐわかる。 旅行記&グルメガイドとして、ひとり旅に欠かせない情報も満載! デラックス、ミドル、エコノミー、カプセル、レジャー、旅館、ホステル。 さまざまなジャンルのホテルの上手な使い分け、賢い予約の仕方、 選び方のポイント、さらには格安飛行機での移動術まで。 読めばすぐさま、旅の達人に。 出張に、気ままな一人旅に、賢いホテル選びのためのバイブル、ついに登場!
  • ホテルに騙されるな!~プロが教える絶対失敗しない選び方~
    -
    近年は様々な形態のホテルが登場し、業界内の競争は熾烈を極めている。食品偽装のように利用客を“騙す”のは許されないが、どのホテルにも利益を確保するための“儲けのカラクリ”はある。それは超一流の高級ホテルも例外ではない。では、どうすればなるべく安く賢く泊まれるのか? 年間200泊を超えるホテルジャーナリストが、一般利用者でもすぐに使えて役立知識を徹底指南。あくまでも“宿泊者目線”を貫いた画期的な一冊。

ユーザーレビュー

  • 辛口評論家、星野リゾートに泊まってみた

    Posted by ブクログ

    星野リゾート=憧れの旅館というイメージがあり、憧れで終わっていて詳細まで調べたことがないので読みました。

    星野リゾートの仕組み、施設の詳細が分かりやすく書かれていました。

    これを読むと更に星野リゾートに行きたくなります。

    辛口評論家の意見と書いていたが、あまり辛口ではないと思ったので☆4にしました。

    0
    2025年02月10日
  • 365日365ホテル  上

    Posted by ブクログ

    著者の瀧澤さんおススメのホテルの紹介ガイドブックかと思いきや利用者目線での評価もされている。また著者の利用した感想、コラム、ホテル利用の際のミニ情報など情報ぎっしりで、飽きずに最後まで読み終えることが出来ました。インデックスも分かりやすく、ガイドとしても使えます。気に入ったホテルから読むのもよし、最初から読みすすめていくのもいいですね。

    0
    2014年10月01日
  • ホテル評論家が自腹で泊まる! 最強のホテル100

    Posted by ブクログ

    ホテルの評論家さんが、実際に泊まって選んだホテル&宿100! 2018年に出された本なので、最新情報ではないけどご愛嬌ですね(​ *´꒳`*​)

    6つのテーマによって選ばれたホテルが載ってて、最初のテーマは2ページ〜4ページで説明してるけど、残りの部分は基本1ページでサクサク紹介されてます。
    写真がバンってまず載ってて、あとは小さな写真と簡単な説明文?って感じなので、スラスラ見れちゃう。

    やはりこうゆう本は、本当なら参考にーとか、行きたーいとかって使い方をされるのが良いのかもだけど、おいらみたいな金無し体力無しには、こんなとこあるんだ、行った気分ー♪という楽しみ方(*´꒳`*)
    そうやって

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    2025年10月16日
  • 辛口評論家、星野リゾートに泊まってみた

    Posted by ブクログ

    巻末ガイドとして掲載されている星野リゾートの各施設の宿泊レポートは良い点、悪い点双方に言及されており、これから宿泊しようとしている施設については参考になるかも。
    前半部分は星野リゾートの歴史と旅館ホテル業界の現況も絡めて語られているが、巻末ガイドとの分量のバランスが気になるところ。個人的には各施設のガイドに比重を置いてほしい気もしており、全体の6割を占める1章~6章はちょっと退屈しながら読んだ、といったところが正直な感想です。
    それにしても「界」としてリブランドされた前身の旅館は短命なところが多いのですね、そう考えると何十年とか100年以上の老舗旅館というのは大変貴重なものだといえそうです。そ

    0
    2019年08月10日
  • 辛口評論家、星野リゾートに泊まってみた

    Posted by ブクログ

    ITがホテルを変えている。
    世界のスタンダードサービスを拒否していると長期的な視点で競争力を落とす。

    「星のや東京」は旅館。旅館はセミプライベート空間。

    REIT リート 不動産投資信託
     所有は星野リゾートリート
     運営は星野リゾート
      繁閑差が少ない

    スタッフのやる気を出させるのは経営者。

    ホテル業界は一定のスケールがないと外資に勝てない。
    外資から自分たちを守る。

    所有しないから、自分に甘くならない。
    オーナーへ説明責任、業績の開示責任。

    顧客満足度調査の徹底
     料金が高いのが一番のクレーム
     期待値に対するサービスの価値

    マルチタスク
     効率性を高める 

    0
    2019年06月16日

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