「田村功」おすすめ作品一覧

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作品一覧

2014/03/14更新

ユーザーレビュー

  • ベルギービールという芸術
    先々月に出張で来日したベルギー人とビールの話になり、ベルギーのビールはかなり変わっていて、特に「Chimay」というビールがお気に入りだという話を聞いたので、どんなもんなんだろうという好奇心から本書を読んでみました。
    ビールというよりワインに近いというベルギービール。数え切れないほどたくさんのブラン...続きを読む
  • ベルギービールという芸術
    この本片手にビールを飲みに、ベルギーに行きました
    現地に行ったものにしかわからない、ビアパブ情報はとても参考になります
    ただ、ビアサーカスはすでに移転されていましたが・・
    ビールのみならず、ベルギーの風土や食についても書かれております
    ベルギービールファンなら、ぜひお勧めの一冊です
  • ベルギービールという芸術
    ドイツ、チェコ、イギリスと並んでビールの大国のひとつであるベルギー。この小さな国に、驚くほど多種多彩なビールが存在するのはなぜか。その独自のビール文化について易しく解説してくれるよき手引き書。まだまだそこまでたどり着けないけれど、いつか飲んでみたいビールがたくさん紹介されている。手放せない一冊になり...続きを読む
  • ベルギービールという芸術
    何年か前のベルギー旅行でベルギービールの虜となり、日本のビールなぞ前にも増して飲む気がしなくなった訳ですが、改めてこの本を読み、今ベルギーに行ったら涎だらけになること必至。
    この本はベルギービールの蘊蓄は当然ながらベルギーの歴史も紹介されており、ガイド本として好著かと。
    やっぱり何とかしてもう1回行...続きを読む
  • ベルギービールという芸術
    ベルギー旅行においてビールのガイドに最適だった。巻末のカラーの写真が豊富で味の差違の表現も的確。文章からも(若干専門に走ってますが)ベルギービールの良さがよく伝わる。