「日本ベジタブル&フルーツマイスター協会」おすすめ作品一覧

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2014/02/28更新

ユーザーレビュー

  • からだが喜ぶ おいしい野菜のチカラ

    「からだが喜ぶおいしい野菜のチカラ」4
    著者 日本ベジタブル&フルーツマイスター協会
    出版 中経の文庫

    p16より引用
    “栄養ばかりを気にして食べると食事は楽しくないもの。
    ですが、どうせ食べるなら効率よく栄養が取れたらうれしいと
    思うのも人間の性。”

    野菜や果物の知識・おいしさ・楽しさを伝える...続きを読む

    Posted by ブクログ

  • からだが喜ぶ おいしい野菜のチカラ

    写真のキレイさに惹かれて購入した部分が大きいかもしれません。

    内要としましては、
    野菜・果物58品目の それぞれの背景、栄養素、調理方法や保存方法のコツを教えてくれる本です。

    1つ1つ教えてくれる、
    「美味しい○○の選び方」 というのは 意外と知らなかった事も多く、
    買い物で選ぶ際、即実践出来る...続きを読む

    Posted by ブクログ

  • からだが喜ぶ おいしい野菜のチカラ

    基本的な野菜とフルーツ58種類について保存方法や調理について書いています。
    丸いオクラが島オクラと呼ばれているとは知らず、普通に全国どこにでもあるものだとばかり思ってました。

    Posted by ブクログ