「戸部廣康」おすすめ作品一覧

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2014/02/21更新

ユーザーレビュー

  • ビールは、本当は体にいいんです!

    ビールの苦味成分ホップに由来するイソフムロンという成分があって、これに抗酸化作用があって、認知症予防やら様々な薬理作用があるという。1日500ミリリットル、もちろん飲み過ぎはダメなんだが。

    著者はホップ研究が専門の農学博士ということで、自身のこれまでの研究を取り纏めたような内容で、ホップの効能のメ...続きを読む

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  • ビールは、本当は体にいいんです!

    ホップ由来の成分が抗酸化作用などがあるという本。
    ポリフェノールのようにはキャンペーンが成功していないが、ポテンシャルは高い。
    そんな本。

    世間話として使えそう。

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  • ビールは、本当は体にいいんです!

    ビールにはポリフェノールがあるらしい。

    ホップが体にいい。

    毎日、500mリットル飲んでもOK

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