作品一覧

  • 銀座料亭の若女将が教える 料亭レベルのレンチンレシピ
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    1巻1,430円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◎カンタンだけど極上! 具材3つ、袋に入れて、チンするだけ 袋1つでできる【78レシピ】を紹介! 在宅勤務のお昼ごはんも これなら旦那ひとりで、すぐできる! 煮ない、焼かない、炒めない 【3つの具材】と【3つのステップ】で、すぐ美味しい! 1.3つの食材を切る、2.市販の耐熱袋に詰める、3.レンチンするだけ! これだけで極上の銀座気分を味わえる おかずや丼ものができてしまう、極上だけどカンタンな全75レシピ。 どれも3つのステップでできる簡単なものばかりで、 日々の暮らしでちょっと銀座気分を味わえるレシピです。 準備は食材を切るだけだから、料理未経験でも大丈夫。 週末に下準備しておけば、平日は包丁を握ることもない最強の"手抜きレシピ"でもあります。 ちょっとしたコツも掲載しているので、 毎日の家族の料理に疲れている女性も、料理が苦手な男性も、すぐにマネできます! ◎著者より 「つくり置き」より「つくりたて」を食べたい。 こんなふうに思われる方は多いのではないでしょうか? それも、「手間なく」「手軽に」。 そんな私自身の気持ちから生まれた和食ベースの福袋ごはん。 幸福ならぬ〝口福〟をもたらしたいと思い、銀座料亭のスキルやコツを込めた、 簡単でありながら本格的なレシピが、この本の「極上の袋レシピ」です。 3つのステップで、簡単につくりたてのごはんができます。 手間なく短時間でつくれるのはもちろんですが、やはり楽しみながら調理するということも重視しています。 レシピがやたらと簡単なだけでは面白くないのが、これまた料理の不思議なところ。 ちょっとした手間が、美味しさや満足へとつながる〝美しい橋〟のようなところがあります。 それがしっかりとつくり手の心を整えていきます。 心が整っている料理は、なにか凛とした色気を出して食卓にいい空気をつくり出してくれます。 みなさんは、それぞれに仕事や家事で忙しい日々を送っていることでしょう。 「心を失う」と書いて忙しい。 だからこそ、心を食事で取り戻していただきたいし、取り戻せると思うのです。 袋にできる限りの愛情を込めて、お届けしたい。 それが極上の袋レシピです。
  • 強運な女の暮らし方 最高の人生を育てる47のヒント
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    1巻1,100円 (税込)
    あなたに絶対幸せが訪れる! 若くして、渋谷、目黒、六本木などに都会派の飲食店を展開、人気を博している著者。噂を聞きつけたデベロッパー(開発業者)からの誘致によって、この秋には大手町へ、来春には御茶ノ水にも出店が決まるなど絶好調。高校卒業後、普通にOLをしていた著者が、経営者としてこれだけの成功を収めているのは、これまで強運な人にたくさん出会い、その人たちから強運をもらったからだという。その強運の持ち主たちに共通していたのは、「自分を愛し、自分を大切にしている」ということ。本書では、著者の成功に結びついた「自分を愛し、大切になるための50の習慣(レッスン)」を紹介。イラストとともにわかりやすく紹介する自己啓発&ココロのサプリメント本。今日からすぐに行動することで、読者のココロのコリはほぐれ、自然と笑顔になり、着実に成長の道が開ける魔法の1冊。
  • 銀座料亭の若女将が教える一流の習慣術
    3.3
    1巻1,210円 (税込)
    本書では、私が朝川のお客様から学んで自ら実践している一流の習慣術をご紹介いたします。 学ぶことは、ほかを真似ることから始まるといいます。 これからご紹介する一流の習慣術を真似ていくことは、ご自分を成長させていくきっかけになります。 この本を通じ、みなさんがさらにいい仕事をされていくきっかけづくりの一助となるとしたら、それに勝る幸せはありません。

ユーザーレビュー

  • 銀座料亭の若女将が教える一流の習慣術

    Posted by ブクログ

    ネタバレ

    銀座の料亭で若女将が修行中に経験談を元されています。
    この本を読んでわかったのは、銀座にくるような人のやっていることは、努力すればでくること、継続をすれば得られることばかりだったことです。これを実行していくべきだと思います。

    その習慣を続けることで一流に近づけるかもしれない。
    だが、ここに来る人でも、それぞれで一流にもそれぞれあるという。
    行動的一流と思考的一流がある。
    両方とも兼ね備えた人を見ると、「神様」に思えるという。

    処世術や、身だしなみ、会話力などの紹介がされています。
    「強みと弱み」を口癖にする
    一番を目指すのが当たり前で、失敗したら、それを高く売る。
    身だしなみを整えるが、け

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    2016年02月03日
  • 銀座料亭の若女将が教える一流の習慣術

    Posted by ブクログ

    サクっと読める。
    「一流」だからと言って特別なことが書いてあるわけではなく、当たり前のことを当たり前に実行できているかどうかと言うこと。
    職場ではなく料亭だからこそ分かる習慣と言うものもあり、そういう意味で参考になる点もあった。
    人脈に関する記述(あえて曖昧にする場合がある、自慢する人は小者…など)はなるほどと思った。

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    2012年02月18日
  • 銀座料亭の若女将が教える一流の習慣術

    Posted by ブクログ

    一流の人から学ぶことは本当に沢山あります。ですが残念ながらどれも初めて聞くものではなく「誰でもやれば良いと分かっている簡単にできること」。結局、それを素直にやり続けられる人が、最後に一流になるのだと、痛感しました。

    ① その日の目標を掲げる。細かく区切って小さな成功を重ねる。とにかく「時間」は意識する。
    ② 「強みと弱み」を口癖にする。ただし、弱みは単なる現状のこと。これから良くなるんだからネガティブにとらえない。
    ③ 失敗から逃げない。不正解だったところを、もう一回見直す。
    ④ ストーリー仕立てで話す。これを身につけるには、とにかく場数を踏む。
    ⑤ カバン中身は毎日入れ直す。そうやって、無

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    2023年04月24日
  • 銀座料亭の若女将が教える一流の習慣術

    Posted by ブクログ

    一気に読みました。
    普段読んでいる本とは違うこと(自分が何をしたいかなんてわからない。目の前のことを全力でして、30.40になってからわかってくる 人脈を口にすると相手に警戒される等)も書いてあり、また、読み切りやすい量だったので良かったです。(^^)

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    2015年07月09日
  • 銀座料亭の若女将が教える一流の習慣術

    Posted by ブクログ

    銀座の女将がかいた一流の習慣。一流には行動的一流と思考的一流があり、ながれとしては行動→思考。内容的には、だいたいほかのビジネス書と同じ。

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    2014年10月14日

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