ピー・エス・エス・ジー作品一覧

  • イタリア好き vol.63
    -
    時には胸をときめかせ、時には懐かしい気持ちにさせてくれるおいしいイタリアのお菓子。 郷土色豊かな地域に根付く伝統菓子に、街のバールのお菓子、マンマが愛情込めて作る家庭菓子、リストランやトラットリアで食事のフィナーレを飾るドルチェなど、各地の伝統〜最新のイタリア菓子の世界にたっぷりと浸れる一冊。 【雑誌『 イタリア好き 』 とは】 “イタリア好き”にオススメ! 観光情報誌とは違う、 イタリア人の日常、素顔を感じられる雑誌。 人が好き、旅が好き、出会いが好き、楽しいことが好き、食べることが好き、愛することが好き、そして何よりイタリアが好き。どんなジャンルをとっても「粋・誇り・愛嬌」が感じられ、知らぬ間に、ぐっと惹きつけられてしまう。それがイタリア。 そして何より、その土地を愛し、家族を愛し、誇りに思い生活するイタリア人、その人に魅力を感じてしまう。毎号、各州や一つのテーマにフォーカスし、そこに暮らす人々と食を通して、知られざる魅力を紹介していきます。おいしさの中から見えてくるのは、人生を楽しく生きる姿かもしれません。 連載 クオーコ・ジャポネーゼ13 熟成士のチーズ 井川直子 連載 紐解きのマヨリカ焼き13 ナターレの小箱に宝物を詰めて 池田由美子 -マンマのレシピ サルデーニャ州 ガルーラ地方 -おいしいイタリア郷土菓子  -ピノッキオと巡るイタリアお菓子の旅物語 特別編 -長く愛される各地の名店を訪ねて サレルノ、ソレント、ローマ、ノヴァーラ -トスカーナで愛される プラート生まれの伝統菓子 カントゥッチ -フランチェスカのカントゥッチを作ろう! -おばあちゃんのタルト トルタ・デッラ・ノンナ -幸せを呼ぶ 冬のお祭り菓子 クリスマス/カーニバル -イタリア好き通信特別編 現地コーディネイターがおすすめのお菓子 -やめられない、止まらないヌテッラの誘惑 -話題のイタリア料理人を訪ねて -イタリア好きショッピング ナターレには職人のパネットーネでお祝い -ヴェネトのワイナリー 連載 今日は何をおすすめしましょうか?vol.22 デジタル社会の救世主ヴィン・サント 矢野航 -ビアレッティのある風景 連載 イタリアでトレイルを走る13  原誠一郎 TORX100挑戦記 -イタリア好きフォト通信 イタリアで食べた大好きなドルチェ -Ciao ズッキーニパートナーズ 愛しのイタリア菓子 -Information イベント報告、プレゼント、書籍紹介 -Information イベント報告、プレゼント、書籍紹介 -Back Number/編集後記 -イタリアズッキーニパートナーズ(配布店)リスト 連載 ピノッキオと巡るイタリアお菓子の旅物語 特別編のあとがき 岩本彬

    試し読み

    フォロー

最近チェックした作品からのおすすめ