沖俊彦作品一覧 1～1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>> 一致順 人気順 新着順 一致順 価格安い順 価格高い順 評価高い順 クラフトビール入門 飲みながら考えるビール業界と社会 3.5 沖俊彦 ビジネス・経済 / 経済 角川新書 1巻1,056円 (税込) 「地ビール」と何が違う？ 大手が作っても「クラフト」？ 独自の発展を見せる日本のクラフトビールの現在地を北米ビール作家協会正会員がレポート。その歴史、製法、業界の課題まで。美味しく飲むために読む本。 試し読み フォロー 1～1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>>
