川端道喜作品一覧 1～1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>> 一致順 人気順 新着順 一致順 価格安い順 価格高い順 評価高い順 和菓子の京都 増補版 3.5 川端道喜 雑学・エンタメ / サブカルチャー・雑学 岩波新書 1巻1,276円 (税込) 御粽司・川端道喜は，室町時代から長く御所に餅や菓子を納めてきた．十五代当主はかつて，この国の四季と結びついた和菓子のゆたかな世界，そして菓子づくりの自身の経験を語り下ろした．多くの人々に愛読されてきたこの書に，春夏秋冬，折々につくられている和菓子の写真を添え，当家の現代表が今日までの歩みを増補する． 試し読み フォロー 1～1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>>
