松田真枝作品一覧 1~1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>> 評価高い順 人気順 新着順 一致順 価格安い順 価格高い順 評価高い順 おいしさつながる 昆布の本(たくさんのふしぎ2024年9月号) 4.3 松田真枝 / キッチンミノル / 得地直美 趣味・実用 / その他の趣味 1巻809円 (税込) うどんのつゆがどうしておいしいか知っていますか? そこには目立たないけど、いい仕事をしている、ある食材があるのです。それが昆布。昆布の種類、自然のめぐみ、つくる人々の努力、江戸時代にさかのぼる歴史など、昆布が私たちのところに届くまでのつながりを、おいしそうな料理をまじえながら紹介します。 *電子版には、折り込み付録の「ふしぎ新聞」および年3回の一枚絵付録はつきません。 試し読み フォロー 1~1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>>