※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あの有働由美子さんの手料理をおうちで楽しめる！ 女将・有働由美子が手料理を振る舞う人気レギュラー番組 『おしゃべり小料理ゆみこ』公式レシピがついに発売!! 毎日放送４チャンネル「おしゃべり小料理ゆみこ」（月イチ土曜・夕方４時～）で放送された約２年分のレシピが一冊になりました！ 難しそうに見えて、実はかんたんな「絶品おつまみ59品」を掲載。 番組未公開のスペシャルレシピも収録しています。 火を使わず、さっと作れる「とりあえずの一品」から、季節の食材を使った「贅沢おつまみ」、「〆の麺・ごはん」まで余すことなく紹介。 おうち晩酌にも、おもてなしにもぴったりの一冊です。 ゲストをもてなすべく、女将が本気で考えた粋な小料理をおうちでどうぞ！ 《目次》 １章　さっと一品！ 無限ゆみこ ２章　罪悪感なし！ お手軽＆ヘルシーおつまみ ３章　食べ応えあり！ 満腹おつまみ ４章　気分が上がる！ 大人の贅沢おつまみ ５章　まだまだ食べたい！ 大人の〆レシピ ６章　初公開！ のんべえゆみこの二日酔いでも飲めるレシピ 【著者プロフィール】 有働由美子（うどう・ゆみこ） 1969年３月22日生まれ、鹿児島県出身。1991年にNHK入局。『NHKニュースおはよう日本』『サンデースポーツ』『NHKニュース10』『あさイチ』などの番組を担当し、『NHK紅白歌合戦』の司会も務める。2018年３月NHK退社、フリーに転身。2018年10月より約５年半にわたり日本テレビ系『news zero』のメインキャスターを務めたほか、朝の連続テレビ小説・大河ドラマのナレーション等も担当。毎日放送のトーク番組『おしゃべり小料理ゆみこ』では、小料理屋の女将として手料理を振る舞う一方、『有働Times』（テレビ朝日系）ではMCを務めるなど、キャスター、司会者の枠を超え、多岐にわたって活躍中。

【総力特集　絶対安定多数は吉か凶か】 ◎高市政権　お友達ゼロの参謀名鑑　似顔絵イラスト付き 軍師、黒幕、拡声器、信者、喫煙所つながり…… 26人をプロファイリング ◎高市総理の秘密は「文体」にあり　三宅香帆 ◎戦争を知らない高市に後藤田が語った言葉　保阪正康 【首相肝いり「重点17分野投資」にモノ申す】 ◎MADE IN JAPAN　復活の道 ・量子コンピュータ 量子は自動車を超える産業になる 森本典繁 ・先端半導体 ラピダス参入は絶好のタイミング　Ｃ・ミラー ・アニメ ＭＡＰＰＡは創作とライツの両立を目指す　大塚学 ・音楽 Ａｄｏと学んだ欧米流ビジネスモデル　千木良卓也 ・エネルギー 日米韓は次世代原発で勝負しろ　田中伸男 ・レアアース・海洋探査 南鳥島で商業化の課題が見えた　石井正一 ◎エプスタイン「性犯罪者の実像」　英「エコノミスト」誌編集部 ◎日独カナダは核武装すべきだ　Ｍ・グレーフラス　Ｍ・レイモンド 「フォーリン・アフェアーズ」誌で大反響 【短期集中連載　前編】 ◎がんで生まれ変わった10人　稲泉連 原口文仁（元阪神タイガース） 梅宮アンナ（タレント） 鈴木宗男（参議院議員） 御厨貴（政治学者） 垣添忠生（日本対がん協会会長） 【追悼　落合信彦】 ◎狼の父と、猫の私　落合陽一 【気鋭の評論家による待望の連載スタート】 ◎「戦後」の正体　辻田真佐憲 ◎安青錦「師弟対談」　綱取り場所直前、熱く語り合った 安治川竜児「世界の人に応援してもらえる力士になってほしい」 安青錦新大「安治川部屋に入ることができて本当に幸せです」 ◎２０２６ＷＢＣ　連覇のための緊急会議 吉井理人　里崎智也　五十嵐亮太　司会・鷲田康 ◎日本に戦略的思考はあるか３　垂秀夫 毛沢東の「時間を操る」知恵 ◎大成建設の天皇、大いに語る【最終回】　森功 いるだけムダな社外取締役の罪と罰 ◎クマ退治　根本的な３つの解決策　浅尾慶一郎 ◎日本の伝統　町火消　江戸の華として生きる 高柳博一　山口新次郎 ◎日本の顔　インタビュー　新垣幸子 八重山上布に色彩を甦らせるまで 【連載】 ◎飲食バカ一代！ ６　松浦達也 鳥貴族　大倉忠司　 ◎古風堂々83　藤原正彦 ◎日本人へ270　塩野七生 ◎ベストセラーで読む日本の近現代史151　佐藤優 ◎言霊のもちぐされ18　山田詠美　 ◎ディープな地経学10　マット・ポッティンジャー ◎ゴルフ春秋14 ◎地図を持たない旅人24　大栗博司 ◎有働由美子対談87　秋元康（作詞家）……ほか

49歳独身。職業・アナウンサー。これまで、いろいろなことがありました。たくさんの人と出会い、多くの言葉をもらってきました。そんなこんなを好きなように書いた本です。自他ともに認めるクロい部分も、ちょっとだけ残っているシロい部分も詰まっています。――人気アナウンサー初の書き下ろし本、待望の文庫化！　「人生で一番悩んだ決断」にいたった経緯と本心も、初めて明かしています。