そばは私たちに身近な食物ですが、そのつくり方、料理の出し方、食べ方を含めて、長い歴史で培われた日本独自の総合的な食文化です。

最近高まっている社会問題解決への 切り口として、ソーシャ ルビジネスのダイナミックな発展が期待される。 本書はソーシャルビジネスの先端事例を紹介しつつ、起業家の役割、ビジネス構想、イノベーション、マーケティング、マネジメントなどの諸機能について掘り下げて考察し、次のステージへの展望をした。 本書の執筆に当たっては、元野村総合研究所の先輩、仲間や各分野の専門家、各地で実際に社会問題解決のために奮闘している活動家の協力があった。 このような協力のおかげで、ソーシャルビジネスに関する理論と実線シリーズの第2弾を発行することができた。心から感謝申し上げたい。

地域･社会･環境問題解決の切り札ソーシャルベンチャー ｢市場の失敗｣｢政府の失敗｣を乗り越えて 今、日本全国で地域･社会･環境問題が表面化し、深刻化しています。 これに対処するためにソーシャルベンチャーという新しい考え方が登場しています。 その機能と役割について考察するとともに、実践事例を通して問題点や課題を浮き彫りにしようとした一冊です。 ※ソーシャルベンチャーとは社会的課題についてビジネスの手法を用いて解決することを目指すベンチャー企業のことです。

国際化が進む中、地域における国際化が大きなテーマとなってきている。 外国と積極的に交流し、異文化を喜んで受け入れる｢共生の精神｣が世界の平和や地域活性化にも役立つ。