現代人が抱える様々な体の不調。実はその原因の多くが「糖質」にあることを知っていますか。 糖質を摂り過ぎる食生活を送っていると、肥満や糖尿病の原因になるのはもちろん、認知症やがんを引き起こすおそれもあるのです。 現役の医師が糖質を摂り過ぎる危険性をやさしく解説。食べてはいけない食品、いくら食べてもいい食品、ケトン体をエネルギーにするケトン食など、「糖質を制限して健康寿命を伸ばす食事法」を丁寧にお教えします。

〇ミトコンドリアはブドウ糖を使ってエネルギーを作り出すがその際に活性酸素を生み出す 〇ミトコンドリアから発生する活性酸素は、がん細胞にダメージを与えアポトーシス（細胞死）を起こさせる 〇がん細胞が増殖するためには、細胞構成成分を合成するためのブドウ糖が大量に必要となる →ミトコンドリアを活性化すればがん細胞は自滅する！

「がん予防」か「がん治療中」かによって望ましい食事は異なる ・糖質はがん細胞を元気にしてしまう ・野菜や果物を大量に食べても無意味?・がんを促進する油とがんを抑制する油がある などなど、最新の研究結果などをもとにした、がんと食事の関係を、専門医が丁寧に解説!

・がん細胞は、ブドウ糖(グルコース)に対する依存度が正常細胞に比べて何十倍も高い ・よって、がん細胞がブドウ糖を利用できなくすれば、正常細胞にダメージを与えず、がん細胞だけを死滅させることができる ・そのために、食事中の糖分の摂取を減らして、中鎖脂肪酸トリグリセリド(中鎖脂肪)を多く摂取する「中鎖脂肪ケトン食(糖質制限食)」を実践する

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「そのサプリ、命を縮めていませんか？」 抗酸化サプリメントは、長年「がん予防」や「寿命延長」の切り札と信じられてきました。しかし近年の臨床研究では、抗酸化作用ががん治療の効果を弱め、むしろ寿命を縮める可能性が指摘されています。本書では、最新の医学的エビデンスと科学的メカニズムをわかりやすく解説。健康のためにとっているその一粒が、思わぬリスクになるかもしれません。サプリの真実を知り、賢い選択をするための一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆３ステップでつくる「40℃スープ」ががんをやっつける！ ブロッコリーやキャベツ、ルッコラなどのアブラナ科野菜に含まれる ２つの成分が化学反応して新たに生成される化学物質には、 がんをやっつける絶大なパワーがあります。 その抗がん効果を最大限に得るためには、 煮汁ごと食べる「スープ」であること、 また「40℃」以下に冷ますことがとても重要です。 多くの医学的エビデンスが示す、抗がん効果をＭＡＸに高める究極の免疫食 「40℃スープ」の秘密とつくり方が、この1冊ですべてわかります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ケトン食を実践してきたがん専門医がやさしく解説。がんの予防、治療に役立つケトン食をスープでかんたんに摂れるようになるガイド本。今日からすぐに実践できるかんたんレシピ集つき。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 野菜、糖質制限＝ケトン食、ファイトケミカルの力を総動員！食の力で免疫力アップ。ひと鍋で加熱するだけでおいしくてかんたん。がんの予防と治療に役立つパワフルスープのレシピ集。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 がんの名医が監修。がんの治療、予防を助ける「ケトン食」を、手に入りやすい食材で無理なく美味しく作れる毎日のレシピ集。90レシピ＋おすすめ食材を紹介。大好評ロングセラーの新装版。

いま、世界の研究者たちが注目しているがんの治療法がああります。 がん細胞を「制御された細胞死」へと導く「フェロトーシス誘導療法」です。 フェロトーシスは、細胞内で鉄介在性に活性酸素やフリーラジカルが発生し、細胞膜の脂質の過酸化が生じて、細胞膜が破綻して起こる細胞死のことを指します。 がん細胞は細胞内に鉄を多く取り込こんでいるため、この細胞内の鉄を利用して、活性酸素を産生して細胞に酸化傷害を引き起こすことで、がん細胞を死滅させます。この仕組みを使えば、鉄の含有量が少ない正常細胞は傷害を受けることはなく、がん細胞だけを選択的に死滅させることができるのです。 すでに使用されている安価な医薬品やサプリメントを組み合わせることでも、がん細胞に選択的にフェロトーシスを誘導させることができます。本書では、フェロトーシスの仕組みと、すぐに実践できるフェロトーシス誘導法を紹介しています。