岩崎信也作品一覧 1～1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>> 価格高い順 人気順 新着順 一致順 価格安い順 価格高い順 評価高い順 江戸っ子はなぜ蕎麦なのか？ - 岩崎信也 暮らし・健康・美容 / 食・料理 光文社新書 1巻1,045円 (税込) 江戸っ子が現れるまで、江戸はうどんの町だった――数ある麺類のなかで唯一、「粋な」食べ物に祭り上げられた「江戸そば」成立のなぞを、膨大な史料から丹念に探っていく。 試し読み フォロー 1～1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>>
