美味しい
今までスパイスカレーのレシピ本を何冊も買って色んなカレーを作って楽しんでいます。
こちらの本は先週買ったばかりで、まだ和風キーマカレーしか作っていないんですが、これが美味しかった！
家族からも大好評で、和風キーマカレーはちょっと手間が掛かるレシピで段取りの悪い私は時間が掛かりましたが、作った甲斐がありました。
粗みじん切りのごぼうの食感が生きていて、他にもスパイスは勿論、はちみつやトマト缶、味噌や醤油、ごま油や、ねぎや胡麻と味のハーモニーが素晴らしかったです。
２品目は何を作ろうか目移りしてしまいます。
