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  ぬか漬けの教科書 簡単にはじめる

  塩山奈央

  暮らし・健康・美容 / 食・料理

  4.7

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  ぬか漬けの方法論がわかる。

  これから、ぬか漬けを始めたい方におすすめ。こんな食材も、ぬか漬け出来るのか！と、新たな発見もあり、楽しく読める教科書だった。ノウハウだけでなく、古漬けぬか漬けを用いたレシピもあり、学ぶことが多かった。電子書籍で購入して正解だった。

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  2022年04月03日