感情タグBEST3
Posted by ブクログ 2021年05月31日
新型コロナで、海外が遠くなってしまった今、自分の気持ちを埋めるために読んだ。
やはり、『地元メシ』にかなうものはないのだと実感。
普段着のごはんが、一番おいしい。
Posted by ブクログ 2022年09月17日
世界のあちこちで出会った、様々な地元メシの数々を語る、
旅のエッセイ。数々の旅で鍛えられた食への嗅覚、恐るべし!
その1~25・・・キューバ」中国、スペイン、タイ、セネガル、
ノルウェー、インドネシア、ウズベキスタン、
トルクメニスタン、オランダ、インド、イタリア、韓国、
アメリカ、モロッコ、...続きを読むマレーシア、グアテマラ、イギリス、
パキスタン、ドイツ、スリランカ、トルコ、台湾、
ベトナの地元メシ&旅のエッセイ。
タラを巡る歴史と旅、シルクロード、地元麺の話も。
索引「世界の地元メシ メニュー一覧」
「タビメシ」の達人が世界のあちこちで出会った地元メシ。
バックパッカーでの世界放浪のヤバい旅。
フリーの添乗員時代の臨機応変。
作家になってからの旅・・・一緒に行く奥様もスゴイなぁ。
数々の地元メシへのチャレンジ、更に自炊も出来る著者だから、
食レポは分かり易く、実に美味しそう。
それぞれの国の事情や人々の生活についての記述も、
なかなか詳細に描かれていて、良かったです。
ん~南アメリカとオセアニアの地元メシが無いのは、残念。