あらすじ
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蔵見学が可能な酒蔵を徹底取材。埼玉の酒蔵めぐりの第一歩を踏み出すためのガイドブック。
埼玉の酒蔵の魅力を徹底取材。週末の酒蔵めぐりに！
埼玉の酒蔵めぐりのガイドブック。発酵と有機の里として注目が高まっている小川町。巻頭では小川町の酒蔵、ワイナリー、ブルワリーを詳しくレポート。また、もうひとつの柱として県内の酒蔵見学OKの酒蔵を詳しくご紹介しています。秩父のワイナリー情報も。
目次
・酒蔵めぐりのすすめ
・武蔵の国の地酒事情
・いざ、小川町へ。
晴雲酒造
帝松 松岡醸造
武蔵鶴酒造
武蔵ワイナリー
麦雑穀工房 マイクロブルワリー
・武蔵の酒蔵めぐり。
釜屋（加須市）
権田酒造（熊谷市）
清龍酒造（蓮田市）
滝澤酒造（深谷市）
武甲酒造（秩父市）
長瀞蔵 藤﨑摠兵衛商店（長瀞町）
・武蔵の国のワイナリー。
兎田ワイナリー（秩父市）
秩父ワイン（小鹿野町）
