あらすじ
包丁が苦手?「さしすせそ」の順がわかんない?でも、ぜんぜん平気!!ホンットにかんたんでオイシイ!! 包丁が握れないヤツは皮むき器(ピーラー)を使え!魚の目がこわいなら切り身で勝負!ケンタロウパワーが格式張った和食の常識をぶっこわした作り方で、味の保証付き!※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
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Posted by ブクログ
この本が無ければ一生料理する楽しみは分からなかったでしょう。特に和食には苦手意識がありましたが気楽にやっていいんだと思える一冊です。
ケンタロウさんの軽快でオシャレな語り口が大好きです。
Posted by ブクログ
「魚なんてさばけなくたって大丈夫!」ケンタロウのその言葉に救われたヒトは多いはず。料理に対して身構えてたアナタ。読むべしです。きっと台所のバイブルとなるでしょう。